富硒绿小麦面粉厂-上海面粉-润丰农业(查看)

　　大家对面粉品质优劣的检验标准了解多少呢，其实它的含水量是一个重要方面，一般面粉含水量在12%-14.5%之间。由于空气中湿度和温度的影响，面粉极易吸收水分而降低品质。含水量正常的面粉，用手捏有滑爽的感觉；如果捏后有形且不易散开，则面粉含水量过多，面粉新鲜度差，易发霉结块，绿小麦富硒面粉生产厂家，不易保存，面粉的品质下降。优质面粉的色泽一般以淡黄白色为佳。如果生产或保管时间过长或保管条件不好，潮气较大，面粉的颜色就会加深，上海面粉，面粉的品质下降，略有鼓灰点的质量较差，有深***的为劣质面粉。

　　面粉是我们的日常中比较重要的食物，所以对于它的一些问题大家要格外的注意，这样才能在之后的使用中得到个更好的效果，在日常的储存中应该注意哪些问题呢？

　　1、面粉若长期保存其温度以18—24%为理想，贮藏温度影响面包的体积、颜色和***。

　　2、面粉若要长期保存，富硒绿小麦面粉厂，理想环境的相对湿度为55—65%，石磨面粉生产厂家，湿度的变化影响面粉的含水量。

　　3、贮藏的场所必须干净、空气流通。每袋面粉四周都应留有空间。

　　放置时间较长的面粉在夏季***易生虫，而冬季生虫率较低。根据这种情况，将过冬后存放的剩余面粉，分别装入干净的口袋里，分期分批送入电冰箱的冷冻室内使其经历24小时“寒冬”的折磨。如此处理后的面粉，在夏季到来后都不易生虫，大概是米虫、面虫抵挡不住“寒冬”的冷酷无情，在萌芽中自灭了。面粉生虫后，将面粉移到干燥密封的容器内，把刚采摘来的杨树叶放入容器与面粉一起密封。过四五天后，打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已消灭，然后用簸箕或筛子将面粉过滤后即可食用。