蛋糕冰淇淋加盟-丽水冰淇淋加盟-客道宝智能科技

冰淇淋店要如何装修？装修要花多少钱？

　　　　可以很明确的告诉没有开店经验的朋友，装修就好象女人的化装一样，不是说用最贵的化妆品的女人化完的装就一定漂亮，但是一个相貌平平的女子经过了化妆品的修饰，自然会增色N分.因人而已，难道那些不化妆的女子没有可人吗?我们会说那叫自然的美，淳朴的美.说到装修也是一样，你店面装修的怎么样关系到你店面今后的生死存亡，当然只有豪华的装修也不一定会很好的经营.

在此只为提醒没有经验的朋友装修的重要性.千万不可忽视，该节省的不能浪费，该付出的一定不要吝惜.我在这方面也并非内行，在此只为抛砖引玉，相信您一定会找到更好的解决方案.一般的卖口式门店的装修比较简单，一个是操作间，一个是门面.要做到门面醒目，灯光明亮引人注意，操作间干净整洁，因为卖口的任何操作都是可以被顾客看到的.如果需要可以设置吧台.

一般吧台高度在1.2-1.5米左右，内置操作台高度80公分.操作台的宽度50-60公分.吧台台面宽度30公分.操作间要求通风良好，有独立的上下水管.有条件的使用不锈钢保鲜操作台.可以放置并保鲜部分原料，存取方便，节省保鲜柜的占地空间. 店堂内销售的装修分两部分，一部分是外场部分，就是通常所的顾客区，另一部分是内场，就是吧台和后厨.一般外场和内场面积的比例为3:1，操作间面积不得少于5平方米.

一个面积为80平的店面，内场面积应为20平方米.外场装修要符合店面整体风格.按照设计风格使用装修材料和桌椅，食物器皿等.一般店堂内经营要配备背景音乐广播系统，需要一台功放，一台DVD(CD)机和几个扬声器.扬声器数量根据面积大小确定，一个100平的店有2-3个就足够了，如果不是在商场和超市等公共场所内还要配备独立的卫生间.这就不说了.灯光就根据你的喜好而定了，到灯具市场多看看就知道了.

另外装修要让你店内的格局更加合理，而不是去破坏.好的店内装修会让顾客眼前一亮.千万不要让你的店弄的很昏暗，像酒吧一样.我曾经约一个朋友去过一个我们这里较有名的休闲餐饮连锁店，台湾XX小站.里面很昏暗.我要了一杯鲜果果汁，当端上来之后我忽然发现沙发上有一个东西在跑，仔细看是一只蟑螂.后来东西也没喝就和朋友换别的地方了.这样的谁下次还敢去，以后我就在也没去过，有朋友约我去那里时我也叫他们换地方.所以...

跟着KFC和麦当劳的那种风格就没错了，他们在国内的成功就足以说明一切.毕竟休闲餐饮的概念也是从国外引进的，这里就不要讲什么中国传统了.至于装修的费用问题，你需要先去找人按你的思路设计装修图纸[包括效果图和工程图]，让施工的人给你估算大概需要多少原料和人工.装修有包工包料的，也有分开的，找他们算去吧.以后就不要再问我了.

　　　　根据定位确定你的价格范围，还有人均点餐的消费额和你的产品利润率，这些一定要在你选择原料和设备前确定，因为这些都将影响到你的选址.接下来我们将需要用到以上的这些数据来评估一个店面是否可以选择经营.一般我们这个餐饮业的利润率在50%-70%之间，店堂销售的利润率均在70%以上.确定上述相关问题后，土耳其冰淇淋加盟，接下来的工作就是要去找店面了.

很多朋友都想拥有一个属于自己的事业或者有一件属于自己的事来做.近来有很多人都看好了冰淇淋店/饮吧项目.在没有开店前大多数人都没有从事过相关的工作，对这个行业也很陌生，不知道如何做起，这时候大家都会去选择加盟店.因为加盟店可以提供一整套的技术和服务和经营方案，一次性投资就可以开店，什么事都不用愁了，但是事实又怎么样呢?

近几年来由于国内加盟连锁业得蓬勃发展，导致加盟连锁过热得市场局面，很多加盟商打着加盟得大旗，展开了轰轰烈烈的运动，也致使一部分加盟公司不规范操作甚至欺诈，导致很多加盟者店还没有开业两天就纷纷关门大吉了.这里不去细究加盟如何如何不好，相信仁者见仁，大家自己会从相关的网上评论中找到答案.

如果不选择加盟，我该怎么办呢?

在不选择加盟的情况下如何自己去开店呢?如何去经营属于自己的品牌?我想这是大多刚开始经营开店的朋友的疑惑.其实方法很简单，因为你没有做过这个行业，这时只要有一个有经验的领路人给你一点点指引就可以了.能不能找到如何找?哈，这就要看你的运气喽!

以下结合个人经验做一简单介绍，希望可以对想要马上开店而又不想加盟的朋友一些帮助.顺便也会做一点点的广告(希望大家可以理解)

一 开店前的准备工作

实际上当你有这个想法的时候就已经开始了，这个世界上不缺少有理想的人，但是太缺少能把理想变成现实并获得成功的人．有好多朋友和我说走出一步太艰难了了，我想只要你努力了，用心的去做了，加上那么一点点的运气和智慧，相信下一个把理想变成现实的人就是你了，不过事实确实如那些朋友所说，世界上没有任何一件事情是容易的，对于有下肢残疾的人来说，也许走路都是一件非常困难的事.闲话少说，进入主题

　　如何决定我是否要开店？

　　　　不管是多大的店，只要是投资就是有风险的，没有赚钱那么一说，那些告诉你投资千元万元可以月赚多少多少钱的，我想有8成都是弃渣，不然他们自己为什么不做?他们不早就发家致富了吗?相信别人，到不如相信自己．再您投资前一定要确信这比投资如果一旦失败对您的正常生活不会造成很大的影响．如果失败后你就要沿街乞讨，那劝您还是为自己货为家人仔细考虑考虑吧，孤注一掷不给自己留后路就等于自寻死路

　　　　好了，如果确信投资失败对您的生活不会造成任何影响的话，那么您可以继续往下看了．

这几天，身处帝都的Mr. Why感受到了一丝丝秋意。不过，这丝毫不影响身为甜品控的Mr. Why和女票在各个周末踏遍帝都寻觅各式美味冰淇淋的大计。而放眼全球，还有那么多特色各异的诱人冰淇淋店让甜品控们乐不思蜀！虽不能来一场说走就走的旅行，将这些店一间间品尝过来，饱饱眼福想必也是不错的。而作为一枚有理想有文化的冰淇淋控，又怎么能不知道冰淇淋的历史呢？随后，蛋糕冰淇淋加盟，就让Mr. Why的好朋友，信奉“男人煮饭修身齐家”的专栏作家麻教授为大家解读冰淇淋的前世今生吧。

在经典电影《罗马假日》中，来到民间的安妮公主漫步在罗马的广场上，倚靠在石阶上吃着甜筒冰淇淋的一幕，满足了每个女孩子心中的公主梦。

如今冰淇淋不仅是甜蜜浪漫的象征，不少店家更是将其“改头换面”，变为甜点冰淇淋二合一的新式产品。以下是被外媒评为“死前必去”的十家冰淇淋店，它们分布于北美、欧洲与大洋洲。如果你是甜品爱好者，本文不容错过。

意大利罗马：Giolitti

在意大利人的辞典里，Gelato 和 Ice cream 是两码事，虽说都被翻译为“冰淇淋”，但 Gelato 却是传统意式手工冰淇淋的代称。拥有百余年历史的 Giolitti 可谓是意大利国宝级的冰淇淋店，美国奥巴马，罗马教皇约翰二世都曾对其赞不绝口。是的没错，这也曾是《罗马假日》中两位主角曾经光顾过的冰淇淋店！

新泽西州普林斯顿：The Bent Spoon

The Bent Spoon 是普林斯顿的学生们最爱去的冰淇淋店，不单由于海盐焦糖味冰淇淋和啤酒味黑巧克力对他们释放的魔力，作为一家冰淇淋店，它甚至还提供宿舍与“甜品研究小组”招徕年轻人们。来这里坐一下午，便可一窥常春藤学子们的休闲日常。

法国巴黎：Berthillon

巴黎圣母院边的 Berthillon 自 1954 年以来就开始售卖冰淇淋，以其时令口味吸引着全球各地慕名而来的食客，曾被不少老餮评为“巴黎最美味的冰淇淋”。如果你觉得他们的野草莓口味过于普通，下次还可以尝尝焦糖生姜口味。

澳大利亚 ：Gelato Messina

Gelato Messina 的宗旨，就是满足你嗜甜如命的味蕾。在这里你可以找到水煮无花果沙拉，提拉米苏，咸焦糖，以及销量好的白巧克力——当然这些都是冰淇淋的搭配。这家意式冰淇淋店还提供冰淇淋蛋糕，让每个幸福的场合都充满甜蜜。

纽约：Chinatown Ice Cream Factory

在当地老餮的眼中，Chinatown Ice Cream Factory 就如同它所在的街区一般，充满中国特色。店内的招牌产品是黑芝麻味冰淇淋，芒果和菠萝口味也是怀旧利器。如果你想刺激一下味蕾，那不妨尝尝他们家独有的“是拉差”辣椒酱味冰淇淋。

弗吉尼亚州钦科蒂格岛：Island Creamery

经营了 40 年的 Island Creamery 拥有不少别具一格的冰淇淋口味，比如“Iced Nirvana”（浓咖啡冰淇淋配巧克力软糖卷），“Java Jolt”（浓咖啡冰淇淋配黑巧克力豆和巧克力片），同时，这家冰淇淋店也是旅行网站 TripAdvisor 推荐的美国必去地之一。

洛杉矶 ：Milk

洛杉矶的 Milk 冰淇淋店，单从产品外观上就俘获了不少少女心。招牌的“杏仁冰淇淋三明治”将杏仁味冰淇淋厚厚地夹入马卡龙中，内蒙古冰淇淋加盟，打造出无与伦比的可爱色彩与口感，色彩艳丽的奶昔也是少女们的最爱。

意大利罗马：Gelateria Del Teatro

Gelateria Del Teatro 位于深街小巷中，不花些心思很难找到。但老餮们总有发现美味的敏锐嗅觉，八喜冰淇淋加盟，这家店主打的冰淇淋口味有“cioccolato fondente”（80％的黑巧克力），“ricotta fico e mandorle”（无花果与杏仁味芝士），如果你还不尽兴，那就来块黑巧克力，再配杯红酒吧！

纽约布鲁克林：Blue Marble Ice Cream

Blue Marble Ice Cream 座落在布鲁克林区，店中特色是所有产品均采用有机奶源及水果制作，健康环保的理念和简洁自然的装潢吸引了不少当代嬉皮士。店里的招牌产品包括有机焦糖以及蜂蜜花生黄油口味的冰淇淋等。

加州伯克利：CREAM

CREAM 的特色，莫过于店里的口号“甜饼统治一切”！顾名思义，除了招牌口味“冰霜肉桂”和“皇室焦糖”外，这家店还有着海量冰淇淋与甜饼搭配的食谱。虽说这样的 搭配会使热量加倍，但仍不妨碍他们在加州的本土扩张。