全自动优质牛筋面机器泡泡面机

牛筋面是中西部地区的特色小吃之一。口感软滑，筋道，后味醇香。吃法多样，春夏秋3季主要是凉拌，冬季热炒或者下在汤中。凉拌是用辣椒油，芝麻酱，醋等调料依个人口味拌匀即可。此吃法完全体现了牛筋面的优点，口感***。热炒是像米线一样在锅中爆炒，筋度很好口感独特。如果下在汤中，***好是羊肉汤，别具风味！

***-80型自熟式多功能牛筋面机，每小时的产量是25公斤.可生产扁牛筋面，圆牛筋面，豆筋面，麻辣条，麻辣片等多种食品。可凉拌，烹调，无论面粉多少都可以加工制作，该机***少，收益快，易操作，价格廉的有点，深受广大消费者的信赖。

、面的调配
1、面团的干、湿度要适中，每百斤面需加水50斤左右。
2、根据实际情况可加入适量的***，混合搅拌均匀成块即可。
3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡，（凉干时间大约2小时左右，浸泡时间大约15分钟）。
4、面条捞出后应把水放净，用少量食用油搅拌均匀后，加入调味品即可食用。
5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。
6、成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮。
7、该面条热食时不能加入热汤或热水后可食用。

 

牛筋面机的***大特点是：面条一次性成熟，面条细腻、光滑、均匀、粗细一致，冷食热食均可。该机还具有体积小、成本低、重量轻、结构合理、维修方便、操作简单、质量可靠等优点。

产品适用快餐业大中小食堂饭店个体加工户凉面（俗称牛筋面,朝鲜面）是我国传统民间食品，其历史悠久、风味独特，深受大众喜爱。该机械采用***新传动方式解决了以往牛筋面机不能采用照明电制作的难题，是您致富的理想工具。