国内外大型公共建筑普遍采用集中空调系统,蒸发冷,已经有大量的实际建筑的空调系统正在运行中,各国展开了建筑能耗调查、测试改造的工作,并建立建筑节能标准和评估体系,像我国的《公共建筑节能设计标准》等。但以上研究缺少专门针对大型公共建筑的节能标准;对空调系统的设计方案不能给出量化的评价结果与针对具体工程的节能建议等。
目前我国与国外发达***的大型公共建筑的能耗水平相当,暖通空调系统的能耗占总能耗的一半以上。要想大幅度降低大型公共建筑空调系统的能耗,就需要研究创新的效率高的空调系统形式与节能的新方法。需要解决的问题主要在于:通过对各类空调系统和不同功能建筑的分析,综合考虑冷热源、能量输配系统、冷却塔系统的能耗以及部分负荷下系统效率的变化与系统的可调节性,蒸发冷价格,对各类空调系统形式及结构参数进行优化分析,从而提出各种不同功能建筑应采用的空调系统形式和相应的设计参数,并形成新的设计方法与标准。

由食品冷冻原理可知,***食品质量如营养成分、水分、色泽以及外观形状的保持等,对***装置内的温度提出了更加苛刻的要求,对循环空气的湿度和流速也有限制。降低温度对蒸汽压缩式制冷机来说意味着系统复杂、设备庞大、***增加和效率降低。这一点可用以下几个方面加以证明。
蒸汽压缩式制冷循环的双级系统,蒸发温度是一70℃ ,复叠式蒸汽压缩式系统根据采用的复叠级数不同,蒸发冷厂家,蒸发温度可低至一IO0~C以下。但系统是多个单级压缩的串接,要复杂得多,同时也增加了运行难度和控制难度,***亦会增加。而空气制冷机当制冷温度低于一100℃时仍可用单级系统,系统本身也较简单。

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