台湾手抓饼-思麦儿食品公司-台湾手抓饼生产

东莞市思麦儿食品有限公司成立以来，主要是对于台湾手抓饼的研发、生产及推广。多年专门生产手抓饼厂家，产品无论是从外包装设计原材料的选购，加工等都极具特色。

小吃创业如何抓住开店要点

小吃创业两个坎，一是技术坎，二是开店坎，说起技术，这不在话下，目前小吃培训机构多如牦牛，对比选择，总能选择自己满意的，而关于开店这个坎，则值得广大创业者注意，开店如何迅速盈利，如何稳定运营，这些要点都需要创业者特别注意，那么小吃创业，开店都需要主意哪些要点呢?

开店要点之一：店面地址的选择

首先，小吃店的选址要注意，以消费人群定位，小吃消费不高，大多以上班族和学生为主，所以，考虑到这方面的因素，选择选择写字楼或者是学校附近;另外，小吃街也是不错的选择，在小吃街，每天聚集的目标消费人群是可以保证的。

开店要点之二：店面装修

小吃创业是典型的小成本投资，所以店面的选择，不需要多大，一般30-40平米就可以，另外，在店面装修，不需要多好多豪华，一般装修都以干净舒适为主，小吃店干净整洁得体，味道又好，自然客源不断。

开店要点之三：招揽客人

关于小吃店，要学会招揽客人，特别是选址在小吃街的小吃店，更需要掌握招揽客人的本领，在小吃街这种小吃无处不在的地方，刚开店的时候可以找几个人在店门口排队，给人造成一种火爆的感觉，人群一旦多起来，那么店的名气也打出来，自然就不用担心没有客人光顾了。

东莞市思麦儿食品有限公司成立以来，主要是对于台湾手抓饼的研发、生产及推广。多年专门生产手抓饼厂家，产品无论是从外包装设计原材料的选购，台湾手抓饼生产，加工等都极具特色。

手抓饼简介

全新一代台湾手抓饼，融合多种美味经典搭配，口味出众，独此一家，圆圆的薄饼，因为加入独特秘方精制烘烤，呈现透亮的金黄色泽，好像一轮余晖未尽的小太阳，薄饼边缘受热之后，微微翘起，香气四溢，饼身黄白相衬，外酥里嫩，千层百缕，精选上等食材，台湾手抓饼，更高品质用料，无任何添加剂，放心享用！

美味手抓饼，台湾手抓饼加工，自己动手，轻松拥有！亲手做给家人，简单营养，好吃美味！让家人也尝尝你的手艺。乐享精致生活，从早开始！一杯香浓的牛奶，搭配油而不腻的台湾手抓饼，美味营养，又有满满的饱腹感，不再担心上班时饥肠辘辘。

手抓饼家庭做法方法如下：

1在容器里倒入两碗面粉，台湾手抓饼饼皮，在面粉里撒一点咸盐，一点油。准备好一碗热水慢慢倒入面粉里用筷子搅拌，在慢慢边搅拌边再倒入半碗水。把面搅拌成均匀的棉絮状后就可以揉成光滑的面团。把面团放入保鲜袋中夏天可以醒10分钟。

2在案板上撒上面粉，把醒好的面团拿出放案板上揉成长条分成8分。拿一个挤子用手掌按扁，然后擀成圆形，在上面撒上盐和油。

3把圆形饼坯对折，用刀切条，不要切断边缘，然后打开卷成长条盘起。并把盘起来的面按扁醒10分钟然后擀成圆饼形。

4把火打开，锅放上锅干放油，有温度差不多就行太热容易糊，把饼坯子放入锅中，用产勺勤翻面饼烙出来的蓬松。等颜色到金黄后出锅。

5另一种是把小面团擀平，撒上盐、油、葱就可以做葱油手抓饼，很香很好吃。叠成扇形，盘上按扁盖上保鲜膜醒5分钟，擀成圆形，放锅里烙。

手抓饼在制作过程中要注意：和面重要，放了一碗热水半碗凉水，和面的好坏直接影响饼的口感和软硬度。醒面时面团放入保鲜袋，先在保鲜袋滴一两滴油揉匀，再放面团，这样面团就不会粘贴在保鲜袋上，拿出来很方便。