武昌速冻机-鑫江车冷机系统-板栗速冻机厂家

食品速冻机为我们的生产工作提供了保障，有了食品速冻机，我们再也不用担心食品的安全问题了，食品速冻机可以有效的阻止细1菌的滋生，保障了食品的安全。

在使用食品速冻机的时候，我们要使用正确的操作方式进行操作，避免不当的操作导致设备出现故障。

其次，在使用食品速冻机的时候，还需要保证设备的卫生问题，避免影响冷藏食品的安全。

还有一点需要注意的问题就是，要注意食品速冻机的清理，维护工作。以确保食品速冻机的工作状态。

速冻机用于食品的速冻，速冻设备采用液氮分散技术，由液体转变气体，板栗速冻机厂家，程序控制降温、升温、恒温，温度范围、温度曲线、温度报表、温度历史数据等方面，具有以下特点：

1.速冻机***速冻快并且效率较高，运行成本较低，缩短了产品上市的时间。

2.防止了水分的丢失，武昌速冻机，保持食品的原色、原味以及原质。减少细胞内水份外析，解冻时汁液流就会流失少。

3.将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，抵1制或杀1死了微生物的增长及其生化反应。

4.细胞***内部浓缩溶质和食品***，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，降低浓缩的危害性。

5.液氮的温度达到零下一百九十六摄氏度，当它也食品接触后能更快的带走热量。这种超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这快速冷冻产生的冰晶***1小，也避免在细胞之间生成大的冰晶体。

6.采用低温冷冻技术，所以在产品速冻时起到杀毒灭菌的作用。产品速冻完直接进零下二十五摄氏度冷藏库冷藏就可以，不用担心食品附带的细1菌繁殖***食品。

7.操作简单，减少人工和降低对操作员的技能要求，节省清洗时间。

以上是速冻机的主要特点，希望通过我的介绍，您对这款设备能有更多的了解，如有需要，欢迎前来公司咨询订购。

***服务完善 ，优质品牌 ， 超低温工业， 厂家*** ， 制冷机组设备找鑫江车 ， 螺杆式冷水机组降温快 ， ***制冷设备*** ， 超低温库的研发 设计 生产 销售 安装 维修的一体化服务的 综合型企业，产品广范用于食品 水果 蔬菜 超市 水产 医1药 化工 生物等行业。

化学清洗法：螺杆式冷冻机

　　化学清洗主要是使用清洗液进行清洗，薯条速冻机，先用酸溶液进行清洗，然后用碱溶液中和清洗，***后用清水冲洗，将酸、碱溶液冲干净。

　　1、可以在清洗贮液槽与冷凝器之间接上循环泵和管道，形成一个闭合回路，使清洗液不断循环12—24小时，使沉积物溶解、脱落。

　　2、可以将清洗液以一定比例加入冷却水系统中，开启冷却泵循环12—24小时，沉积物层不断受到清洗液的化学作用和冲刷作用而溶解和脱落。不过这种方法需要大量清洗***，成本高。

　　3、将清洗液按一定比例兑好，加入冷凝器中静置5—10小时，使沉积物软化、溶解，排掉清洗液，用清水冲刷。