有烤鸭肠加盟店吗-南京蛙酷餐饮创业-鸭肠

利用“超常服务”满足客人的需求

“超常服务”具有一定的灵活性和创造性。

客人是“花钱买服务”的消费者，鸭肠，很渴望在餐厅里享受到自己的“心理需要”，这是一种“经济心理化”的表现。

所以，我们要由“单一服务”演变成“双重服务”，即不仅要以优质的“功能服务”，而且要以优质的“心理服务”去赢得客人的满意，而其中“心理服务”的重要性，将会日益增强。

虽然是超常服务，但如果客人真正需要，自己又能做到让客人真正满意，又何尝不好？而且要猜透客人的心思，服务于客人开口之前，为客人提供了优质的“心理服务”，正宗脆烤鸭肠加盟，充份体现了“助人为乐”的精神。

为客人提供了优质的“心理服务”，客人就会拥有轻松愉快的心情和美好的回忆，这就是我们的“产品”，充份体现了“敬业”精神。

餐饮行业早在两年前就已呈现出“四高一低”现象，即所谓的能源成本高、人力成本高、物业成本高、原材料成本高以及利润率低利润率低。

对餐厅而言，食材成本每上涨10%，餐饮企业毛利会降低约3.5%;人力成本每上涨10%，毛利会降低约3%，而目前餐饮业的平均水平甚至已经不足5%。尤其对于快餐企业而言，将减轻人力成本增长所带来的压力，关系到企业的盈利水平。

尽管困难重重，有烤鸭肠加盟店吗，但业内人士认为：从事快餐服务的外国公司会继续看好中国市场，***中国，分享中国改革开放和经济发展的红利，这对本土快餐来说，也意味着持续的竞争。如果中国自主品牌的快餐不能尽快的分得相应的市场份额的话，洋快餐仍然会占有非常有优势的地位。

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