麻辣食品机具有易操作、易管理、噪音***，不易损、不易坏、坚固耐用、占地小、功能多的优点。利用普通面粉生产麻辣味、五香味的麻辣条、片、排、块、丝、牛肉味素牛筋块、干、鱼味的鱼条、鱼排及空心花管等十几种麻辣休闲食品，可根据需要添拌辣椒油、食用盐、味精、香料等佐料，即得美味休闲食品，也可做主菜、主食和下酒佳肴。小孩、成年人、老人、学生都是消费群体，城乡、集市、饭店、商店批发零售均可，尤其是食品批发市场及学校附近的商店销售量更大，既可包装成袋装食品卖，也可零散卖，麻辣食品，麻辣香味浓郁，咬劲十足，有烧烤麻辣味道，并可根据个人或本地市场的需求，调制成羊肉味的或牛肉味的麻辣食品。麻辣食品既可当作主菜、主食，也可做成下酒的佳肴，同时也是很好的休闲食品，销售市场相当广阔。
麻辣条机种类多，本机体积小、重量轻、结构精巧、操作简单，可使用220V电源做动力，利用自身发热能将原物膨化成90倍以上，随机配备的模具可加工空心棒形、玉米香酥膨化果。若另加模具可加工五角星形、四方形、绿豆形、菱形、锅巴形、火柴盒形、饼干形、小米花形、梅花形等各种形状的膨化果——鑫源机械厂。
麻辣条机种类（六用食品膨化机、大米、玉米、高粱米、黄米等）该机以体积小、重量轻、结构精巧、操作技术简单和可观的经济效益，赢得了广大用户的青睐。新型多功能膨化机是以大米、玉米、高粱米、黄米等为原料，并可添加各种调料，利用自身发热能将原物膨化成90倍以上好滋味膨化果。启用动力后加入原料就可生产出空心棒形、花生形、饼干形形、小米花形、麻花形、小麻花形、梅花形等各种形状各异的膨化果，果实香酥甜脆，老小皆宜。如另外配上模具可加工五角星形、四方形、绿豆形、菱形、锅巴形、火柴盒形等膨化果，膨化出的产品形状多样化，并具有自断成形装置，时产量25-50公斤，同时膨化出的玉米花型可制作——鑫源机械厂。
食品机械机种类主要产品包括豆制品机械，自动豆腐皮机，全自动豆腐机，全自动日本豆腐机，千张机，百叶机，盒豆腐机，豆腐干，干豆腐机，老豆腐机，真***装机，小型豆制品加工机械，麻辣条机等机器---鑫源机械厂。
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