说起肉肉夹馍饼子批发.肉夹馍，那是老陕们***自豪的事情。这里，也有一个常识性的逻辑错误，当有的朋友去西安旅游的时候，在吃肉夹馍时候一定会问，为什么是肉夹馍呢？分明就是馍加肉吗？呵呵，其实这就老陕的聪明了，馍和肉哪个更吸引人呢，当然是肉了，所以肉夹馍就是***理想的招牌了，如果是馍夹肉，那未免有点听着太小气了。
要论正宗肉夹馍的做法，那可得细细地唠叨，肉夹馍所夹的肉是陕西当地特产老潼关肉夹馍。老潼关肉夹馍是一种用着锅占制的普什肉，是用家传秘方熬制成功的老汤在文火上慢慢煨成的，远远比一般酱肉酥烂，而且滋味鲜长，入口即化，唇齿留香。由于选料精细，调料***，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的老潼关肉夹馍与众不同，有明显的特色，当煨好的老潼关肉夹馍出锅的时候，人们不仅是视觉上的享受，同时也是味觉、嗅觉上享受，那股香味就连在街道上溜达的小狗走起路来也是一摇三晃的。
西安小吃种类繁多，工艺讲究。尤以牛羊肉泡馍，和凉皮肉夹馍出名。其中肉夹馍指的是老潼关肉夹馍夹馍，是西安肉夹馍的一种;源于古城西安，距今已有两千多年的历史，叫法也源自于古汉语“肉夹于馍”。老潼关肉夹馍夹馍用老潼关肉夹馍，白吉馍制成。馍酥肉香，回味无穷，历史悠久，扬名中外。赢得了良好的商誉，并与其相关系列食品获得了几代人的青睐，拥有不计其数的消费食客。
说老潼关肉夹馍夹馍首先就要说夹肉的馍，夹老潼关肉夹馍的馍叫：白吉馍，用的是发面。在西安也叫起面。但它不同于一般的普通烧饼。一般的烧饼面坯为饼状，白吉馍的面坯为碗状。烙馍时碗状的碗底朝下进行烙制，这样出来的馍火色非常漂亮，就是我们常说的：铁圈虎背菊***，用陕西话说就是：忒色滴很!炎炎夏日来上一个夹馍，配上一碗陕西凉皮，外加一个冰峰，陕西特有的一种冰镇饮料。用西安特有的话来说就是美滴很。
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肉夹馍饼子批发.无论大店小店都可以有效经营，技术好掌握，口味多变化，特点鲜明，任意组合