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火龙果是仙人掌科三角柱属植物，红心火龙果，***早引入台湾海南地区。从台湾有机农场引进的红心火龙果苗具有如下特点：适应性强。
火龙果属于没有任何禁忌的水果，当然是可以煮粥喝的。但是要记住在粥熬开之后在放入水果熬几分钟即可，不要时间太久，以免水果内大量的******。
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红心火龙果的价格要比白心火龙果的价格贵。一方面是火龙果本身原因：现在市面上的红心火龙果一般都从越南进口，成本高而且量少。
红心火龙果除了在口感上更胜一筹外，其营养价值远高于白心火龙果。
像红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基有效的抗o化剂之一，有助于提高***能力的，保护眼睛晶体的纤维部分等作用。
相信通过以上的介绍，各位对于红心火龙果是什么水果已经有了一定的了解
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当你挑选火龙果的时候，要看它的色泽是否鲜艳，表皮是否光滑，根部是否有腐烂现象。
火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。
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