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***首乌鸡肉汤

　　***20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克。将鸡肉洗净切块与***、何首乌、枸札同放锅内加清水适量煮至鸡肉烂熟时放入生姜、葱花、***、味精调味，饮汤食肉。鸡肉补1气血。首乌养1肝.1肾补1血、***养血和血，枸杞补肝.1肾、明目。几味合用有补肝.1肾、益1气血之功能，适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔1忡、失1眠***、食欲不佳等症的补养和治.疗。

本品多呈纺锤状，略弯曲，有的中部收缩成连珠状，长6～15cm，直径1～3cm。表面黄棕色或黄褐色，***点***种子，有纵***及稀疏的细根痕。质坚硬。切片厚0.2～2mm，切面黄白色或淡黄棕色，射线***状，可见午轮环纹，中心颜色较深。气香，味微苦、辛，有清凉感。

1、《本草衍义》：***和来气少，走泄多，但不甚刚猛，与沉香同磨作汤，治胸腹冷气，甚稳当。2、《***化义》：***，气雄性温，故快气宣通，疏散凝滞，甚于***。外解表而理肌，内宽中而顺气。以之散寒气，则客寒冷气自除；驱1邪气则天行疫瘴即却；开郁气，中恶腹1痛，***芽子，胸膈胀痛，顿然可减；疏经气，中1风四肢不遂，初产血气凝滞，渐次能通，皆藉其气雄之功也。3、《本草求真》：凡一切病之属于气逆，而见胸腹不快者，皆宜用此。功与木香、***同为一类。但木香苦温，卖***芽子，入脾爽滞，每于食积则宜；***辛苦入肝胆二经，开郁散结，每于忧郁则妙。此则逆邪横胸，无处不达，***，故用以为胸腹逆邪要药耳。

【中药名】炙*** zhigancao

【别名】炙草。

【英文名】Glycyrrhizae Radix Et Rhizoma Praeparata Cum Melle

【来源】生******的炮制加工品。

【植物形态】多年生草本，高30～100cm。根及根茎粗壮，皮红棕色。茎直立，带木质，有的色短毛和刺毛状腺体。奇数羽状复叶长8～20cm;小叶7～17，卵形或宽卵形，长2～5cm，宽l～3cnl，先端急尖或钝，基部圆.两面均被短毛和腺体;托叶阔披针形，被白色纤毛。总状花序腋生，花密集;花萼钟状，萼齿5，披针形，外面有短毛和刺毛状腺体;花冠蓝紫色，长1.4～2.5cm，***，旗瓣大，卵圆形，有爪，龙骨瓣直，较翼瓣短，均有长爪;雄蕊二体，(9 1)。荚果条形，呈镰刀状或环状弯曲，外面密被刺毛状腺体。种子4～8，肾形。花期7～8月，果期8～9月。