油炸鸡棒培训-邯郸鸡棒培训-台前朱家棒棒鸡(查看)

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用体验代替优惠。无论是做人还是做事，油炸鸡棒培训，大多都信奉眼见为实、耳听为虚，如何提高顾客的体验感是餐饮店面临的难题之一，如果用体验代替优惠是考虑出路的一种方式，新媒体时代的来临，带动了很多品牌的发展，利用朋友圈、微博、小视频等等，提高店铺的知名度，提高自媒体的高度推广。在装修上抓住特色，炸鸡棒培训，在产品上大力创新，让顾客能够亲身体验加盟店的各类服务，比如自主选购食材，让顾客参与到产品的制作中，整个过程时间虽短，但是带来的营销力度却非常大。

朱家棒棒鸡具体练习内容：

　　一、原材料的知道和应选用；

　　二、各种食材的腌制方法；

　　三、油下***的处理方法；

　　四、“黄金脆皮”的制作方法；

　　五、***干撒料的配比秘方及操作程序实操；

　　六、所需配菜的处理方法与技巧实操；

　　七、材料和配料的保鲜方法；

　　八、***香辣酱的配比与刷酱技巧；

　　九、炸炉、恒温箱等设备的知道和运用；

　　十、油炸全流程及技巧实操；

　　1、浅层煎炸

　　2、深层油炸

　　（1）纯油油炸和水油混合油炸

　　(2)常压深层油炸和真空深层油炸

　　（3）真空低温油炸工艺