超高温瞬时杀菌简介
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超高温瞬时杀菌（Ultra - high temperature instantaneous sterilization，UHT）是把加热温度设为135-150℃、加热时间为2-8s、加热后产品达到商业无菌要求的杀菌过程。其基本原理包括微生物热致死原理和如何较大限度地保持食品的原有风味及品质原理。因为微生物对高温的敏***远远大于多数食品成分对高温的敏***，故超高温短时杀菌，能在很短时间内有效地杀掉微生物，并较好地保持食品应有的品质。
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UHT奶设备的理想选择
该机采用国际的***的电脑控温系统及红外线发热系统，供给灭菌体的红外线辐射温度是锅炉蒸汽温度的2倍以上，灭菌温度控制精度在±0.2℃以内。具有均质前预热、预杀菌和灭菌后冷却系统，海南碳素饮料灭菌机，CIP清洗。用该设备生产的UHT奶质量稳定，达到国际乳品技术标准。碳素饮料灭菌机
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超高温瞬时杀菌的基本介绍
超高温瞬时杀菌( UHT) 是将产品在封闭的系统中加热到120 ℃以上， 持续几秒钟后迅速冷却至室温的一种杀菌方法。将超高温瞬时杀菌技术和无菌包装技术结合起来， 经过超高温瞬时杀菌后，碳素饮料灭菌设备， 在一个无菌的环境中将产品包装起来， 就可有效地控制产品的微生物总量，碳素饮料灭菌机多少钱， 极大地延长食品的保质期，并且由于杀菌持续时间很短，碳素饮料灭菌机怎么样， 可较大限度的保存产品营养和风味
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