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家庭手抓饼制作过程

想吃美味手抓饼，自己来动手，下面介绍家庭制作手抓饼详细流程。准备材料面粉150克，开水80克。其他辅料葱花，芝麻，油渣(切碎)。详细做法1将材料A中的开水冲入面粉中，揉成烫面团；

2揉制过程中分次地加入少许水，醒半个小时；

3醒好的面团分成四等份，取一份，擀开成长方形的薄面片，撒上葱花、芝麻、碎油渣；

4将面片从一端开始，象折纸扇子那样层层叠起，将层次面朝上，从一端盘起，边盘边横向轻轻拽长，***后收成圆形；

5饼擀薄(面很软，我是用手轻轻按开，然后用擀面杖推平)后 ，平底锅小火加热，倒入适量油(兑点荤油)，深圳手抓饼加盟，油热后放入饼，一面烙好后，翻面再烙至两面金黄即可

一个手抓饼的热量

一个约100克的手抓饼的热量约为300大卡。已知一个正常男性成年人一天需要约1800至2000大卡而女性的则为1600至1800大卡左右。如果把抓饼当成早餐来吃的话，按照早餐热量要占一天的30%来记，一个手抓饼300大卡的热量并不算多，东莞手抓饼批发，也不能提供正常的量。

单纯把一手抓饼当成早餐来吃是不可取的，它无法提供早餐要求的热量。对于耗脑力的学生来说，手抓饼，一个手抓饼下肚可能当开始觉有有饱腹感，但课间操一过就觉得而了。

再加上鸡蛋豆浆呢，一个鸡蛋的热量约为80大卡，而一杯豆浆100毫升为14大卡左右，也并不能满足人的需要。所以手抓饼并不适合当成早餐来吃哪怕是加了鸡蛋的手抓饼。

这时候可能有减fei人士跳出来了，既然手抓饼热量不高，那么是否就可以当成减fei餐来吃呢？答案是否定的，已知人一天需要的蛋白质的量约为70克左右，显然一个100克的手抓饼含蛋白质为11克多，当成三餐来吃以一次一个来算的话也是只有30克多一点，是不够的一个人正常所需的。

而碳水化合物的产热一般占总热量的60％左右为宜，如一个人摄人总热量为2400千卡(10ND)，2400千卡×60％／4千卡／每克碳水化合物＝360克碳水化合物，东莞手抓饼加盟，100克的手抓饼含有碳水化合物约为40克，算起来也是不足的。

东莞市思麦儿食品有限公司成立以来，主要是对于台湾手抓饼的研发、生产及推广。多年专门生产手抓饼厂家，产品无论是从外包装设计原材料的选购，加工等都***特色。

手抓饼的热量和减fei***

面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加冷水揉至成团，案板洒面粉，继续揉面至表面光滑，用保鲜纸把它包好静置30分钟

面团擀成方形大薄片，刷一层薄油并洒上盐，将面皮如折扇子般折叠成一条长条，将长条卷起来，盘旋成一个圆形，面团静置10分钟后按扁

小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙（同时不断拍打挤压饼面），一面煎成金黄以后再煎另一面，放入芝士继续，煎好就可以吃了。