nobibi冰淇淋加盟-客道宝智能科技-陕西冰淇淋加盟

夏天到了，又到了大肆吃冰淇淋的季节了！如果你有机会到西班牙Girona游玩时，请一定不要错过位于中心地段的ROCAMBOLESC冰淇淋店！受店主Jordi Roca的委託，巴塞罗那工作室Sandra Tarruella interiors决定要将蒂姆·波顿电影《查理和他的巧克力工厂》带到现实，设计了这个活泼中略带戏剧性的场景，充满了魔力。6种不同口味的冰激凌从“水龙头”里流出来，还有 34 种不同的配料可供搭配，会不会让你想起电影里那个怪诞又可爱的Willy Wonka和神奇的巧克力喷泉呢？

冰淇淋，巧克力喷泉，雪糕车

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视野刚来到门口，脑海彷彿便已响起游乐园的歌声。不大的店面停放着一辆店主兄弟曾经的***工具——雪糕车，天蓝的墙面上装配着让人眼花缭乱的仪表盘、阀门与开关，十足一个小型工厂的阵势。被包装成圣诞柺杖糖模样的管道、粉红色的棉花糖机，还有色彩缤纷的玻璃贴画让小店立刻充满童趣、梦幻与复古氛围。

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毫无疑问，ROCAMBOLESC这种甜蜜的氛围传递到了2013年度餐厅和酒吧设计奖的评委心中，因此获得了“Best Bar in Europe”大奖，很少有冰淇淋店会获得此项殊荣。一样都是冰淇淋，在这里买起来的感觉就是不一样，尝试过的fans记得留言分享一下啦！

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-导读- 经过数据的分析，我们发现地段对冰淇淋店的成功几乎是直接决定的因素。通过本文，你也能够很快了解到其中的奥秘。

冰淇淋店，一个男女老幼皆爱的零售品类，dq冰淇淋加盟，由于辐射客群非常广泛，有比较大的开店空间。日常生活中可以几乎在下面的这些场所见到各类冰淇淋店：

1、商业步行街：入口、出口、步行街内各类位置。

2、购物中心／百货／超市：购物中心每层的休息区可以做，大型购物中心甚至每层不止能做一个；百货店类似购物中心，各层均可设置，超市往往在收银线外动线汇集处。

3、旅游区：包括历史主题、文化风情主题、儿童主题等等

更多的就不一一列举了，这么多地方可以开设冰淇淋店说明这种业态工程条件简单、面积灵活、证照手续也非常容易办理。对于这些门槛都很低的商业业态来说，往往也意味着着后续激烈的竞争，在实际的商业工作中，我们看到大品牌发展速度不快，优浓冰淇淋加盟，小品牌到处都是就是激烈竞争的反映，但是这些店真的生意都不错？还是很多在苦撑？

经过数据的分析，我们发现地段对冰淇淋店的成功几乎是直接决定的因素。通过下面的图表展示，陕西冰淇淋加盟，你也能够很快了解到其中的奥秘。下面的数据均以北京为例。

数据显示：各个品类门店（不仅仅是冰淇淋店）几乎均匀的分布在北京各个地方，只要有人的地方都有店，甚至可以说只要能开店的地方都有店（这和媒体报道的实体大规模倒闭完全不一样，但这确实是事实）：

但真正在商业热力区域的店不多，下图是商业热力区域，与上图结合起来，确实有很多店没有在商业热力区域内。

下面的数据显示了我们此次***关注的冰淇淋品类，以哈根达斯和大众化的DQ作为样本：

相比所有冰淇淋的所有门店分布（与上面各个品类门店分布规律类似），选取的这两家品牌门店选址都是有侧重的，而这两个品牌本身就是冰淇淋品类中的佼佼者，与随意开店相比，有***的选址开店本身也是两个品牌的核心竞争力。这也是为什么选取两个品牌作为样本。

上面的数据还告诉我们另外的信息，那就是首先要对冰淇淋有一个***，比如哈根达斯分布规律是这样的：

门店集中在北京有较高消费力的地方，而DQ的产品***则相对大众化，反映出的开店选址结果就和哈根达斯有比较大的区别：

从数据中可以看出，分布较为均匀。

虽然两个品牌已经比冰淇淋品类更懂得开店，两个品牌的分布已经对冰淇淋开店有所参考，但我们还想知道，这两个品牌中好店在哪里？有什么特征？

经过我们的计算（的确是一个非常艰辛的过程），给出下面的结论作为参考：

哈根达斯好店：

具体到每家店的分析，我们总结出这样的规律：哈根达斯并不商务，在那些低调、年轻而富有活力、社区型的商业表现更佳！结合开篇所述，由于产品市场较大，因此其它品牌也可以在这些地方布局。

再来看看DQ：

经过对每个好店的分析总结，我们认为大众化的冰淇淋店，更没有商务的特色，对普通消费力的社区也能够接受，但客群更显年轻化。

以上是商圈层面的总结，具体到店址上，那和依靠客流的商业类似，一层转角大广告位等等，相对容易判断，这里就不具体深入。

这几天，身处***的Mr. Why感受到了一丝丝秋意。不过，nobibi冰淇淋加盟，这丝毫不影响身为甜品控的Mr. Why和女票在各个周末踏遍***寻觅各式美味冰淇淋的大计。而放眼***，还有那么多特色各异的诱人冰淇淋店让甜品控们乐不思蜀！虽不能来一场说走就走的旅行，将这些店一间间品尝过来，饱饱眼福想必也是不错的。而作为一枚有理想有文化的冰淇淋控，又怎么能不知道冰淇淋的历史呢？随后，就让Mr. Why的好朋友，信奉“男人煮饭修身齐家”的专栏作家麻***为大家解读冰淇淋的前世今生吧。

在经典电影《罗马假日》中，来到民间的安妮公主漫步在罗马的广场上，倚靠在石阶上吃着甜筒冰淇淋的一幕，满足了每个女孩子心中的公主梦。

如今冰淇淋不仅是甜蜜浪漫的象征，不少店家更是将其“改头换面”，变为甜点冰淇淋二合一的新式产品。以下是被外媒评为“死前必去”的十家冰淇淋店，它们分布于北美、欧洲与大洋洲。如果你是甜品爱好者，本文不容错过。

意大利罗马：Giolitti

在意大利人的辞典里，Gelato 和 Ice cream 是两码事，虽说都被翻译为“冰淇淋”，但 Gelato 却是传统意式手工冰淇淋的代称。拥有百余年历史的 Giolitti 可谓是意大利国宝级的冰淇淋店，美国奥巴马，罗马教皇约翰二世都曾对其赞不绝口。是的没错，这也曾是《罗马假日》中两位主角曾经光顾过的冰淇淋店！

新泽西州普林斯顿：The Bent Spoon

The Bent Spoon 是普林斯顿的学生们***爱去的冰淇淋店，不单由于海盐焦糖味冰淇淋和啤酒味黑巧克力对他们释放的魔力，作为一家冰淇淋店，它甚至还提供宿舍与“甜品研究小组”招徕年轻人们。来这里坐一下午，便可一窥常春藤学子们的休闲日常。

法国巴黎：Berthillon

巴黎圣母院边的 Berthillon 自 1954 年以来就开始售卖冰淇淋，以其时令口味吸引着***各地慕名而来的食客，曾被不少老餮评为“巴黎***美味的冰淇淋”。如果你觉得他们的野草莓口味过于普通，下次还可以尝尝焦糖生姜口味。

澳大利亚 ：Gelato Messina

Gelato Messina 的宗旨，就是满足你嗜甜如命的味蕾。在这里你可以找到水煮无花果沙拉，提拉米苏，咸焦糖，以及销量好的白巧克力——当然这些都是冰淇淋的搭配。这家意式冰淇淋店还提供冰淇淋蛋糕，让每个幸福的场合都充满甜蜜。

纽约：Chinatown Ice Cream Factory

在当地老餮的眼中，Chinatown Ice Cream Factory 就如同它所在的街区一般，充满中国特色。店内的招牌产品是黑芝麻味冰淇淋，芒果和菠萝口味也是怀旧利器。如果你想刺激一下味蕾，那不妨尝尝他们家独有的“是拉差”辣椒酱味冰淇淋。

弗吉尼亚州钦科蒂格岛：Island Creamery

经营了 40 年的 Island Creamery 拥有不少别具一格的冰淇淋口味，比如“Iced Nirvana”（浓咖啡冰淇淋配巧克力软糖卷），“J***a Jolt”（浓咖啡冰淇淋配黑巧克力豆和巧克力片），同时，这家冰淇淋店也是旅行网站 TripAdvisor 推荐的美国必去地之一。

洛杉矶 ：Milk

洛杉矶的 Milk 冰淇淋店，单从产品外观上就俘获了不少少女心。招牌的“杏仁冰淇淋三明治”将杏仁味冰淇淋厚厚地夹入马卡龙中，打造出***的可爱色彩与口感，色彩艳丽的奶昔也是少女们的***爱。

意大利罗马：Gelateria Del Teatro

Gelateria Del Teatro 位于深街小巷中，不花些心思很难找到。但老餮们总有发现美味的敏锐嗅觉，这家店主打的冰淇淋口味有“cioccolato fondente”（80％的黑巧克力），“ricotta fico e mandorle”（无花果与杏仁味芝士），如果你还不尽兴，那就来块黑巧克力，再配杯红酒吧！

纽约布鲁克林：Blue Marble Ice Cream

Blue Marble Ice Cream 座落在布鲁克林区，店中特色是所有产品均采用有机奶源及水果制作，健康环保的理念和简洁自然的装潢吸引了不少当代嬉皮士。店里的招牌产品包括有机焦糖以及蜂蜜花生黄油口味的冰淇淋等。

加州伯克利：CREAM

CREAM 的特色，莫过于店里的口号“甜饼统治一切”！顾名思义，除了招牌口味“冰霜***”和“***焦糖”外，这家店还有着海量冰淇淋与甜饼搭配的食谱。虽说这样的 搭配会使热量加倍，但仍不妨碍他们在加州的本土扩张。