馒头是一种把面粉加酵母（老面）、水、或食用碱等混合均匀，通过揉制、醒发后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长方形。味道松软可口，圆馒头机厂家***，营养丰富，优质圆馒头机，炎黄子孙亲切的食物之一。制作馒头所需的原料为面粉、发酵粉、（糖，***使用）、水、碱、（青红丝）。面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单，携带方便。
MG70/2型馒头机是在原对辊馒头机的基础上研制开发的新型产品，它能将和好的面团通过输送、剪切、滚圆的方法加工成圆球状馒头。本机加工制做的馒头，具有成型好、效率高、操作方便、清理简单等特点，是一种非常理想的馒头加工设备。
馒头过于膨胀蓬松成品松塌成型不好：
A、醒发时间过长，可缩短醒发时间，或加些未发酵的面团进去。
B、酵母用量太大，可适当降低酵母的使用量。
C、面团太湿，和面时加水过多，可见减少水的用量。
使用银鹤馒头机，教您如何蒸馒头，圆馒头机哪家好，馒头不但好吃好卖，而且效率高，速度快。
蒸馒头小窍门：
发面的温度：发面***适宜的温度是27-30度。面团在这个温度下，2-3小时便可发酵功。为了达到这个温度，根据气候的变化，发面用水的温度可作适当调整：夏季用冷水；冬季可用温水和面，盖上湿布，放置在比较暖和的地方。
山东银鹤食品机械厂生产的馒头机主要优点全机外表采用不锈钢，外观高；面斗及其他供面部位，圆馒头机，采用不锈钢或进口材料制成防止生锈，保证食品安全卫生。 送面部分采用三个不锈钢绞龙，保证馒头大小均匀。
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