东阳大酒店-悦星大酒店(在线咨询)-酒店

天下横店，东方好莱坞，明星熙熙。悦星大酒店在横店入闹市之处，是一家集餐饮、商务、会议于一体新建之酒店。

按***口径，至2007年底，中国本土星级酒店已经达到了14326家，其中包括：白金五星4家，酒店，五星361家，四星1631家，三星5534家，二星6158家。星级饭店直接从业人员超过160万人。***共有饭店及旅游住宿单位超过30万个，从业人员超过500万人。

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酒店分为哪几大类型：

1、按酒店经营方式分为集团经营酒店、***经营酒店、联合经营酒店

2、按拥有权分为国有酒店、合资酒店、独资酒店、个体酒店

3、现代酒店新类型：经济型酒店、卡仙奴酒店、会议中心

4、按照酒店服务对象分为商务型酒店、度假型酒店、长住型酒店、汽车酒店

5、按酒店规模分为大型酒店、中型酒店、小型酒店

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服务员在收拾餐具时，不小心将餐具打碎，在客人受到惊吓时，不同的服务员有不同的处理方式。

× 失败的应变

一些服务员会立刻将打碎的餐具拾起来，东阳星级酒店，然后将破碎的餐具送往垃圾桶，也会有一些服务员叫别人过来收拾，然后借故走开，什么也不管了。

√ 成功的应变

老练的服务员会幽默的对客人说：“祝您岁岁（谐音碎碎）平安，东阳大酒店，请不要激动，我要向您下跪了”，然后再去收拾破碎的餐具，这样可让受到惊吓的客人有很大的放松，而美好的祝福也能赢得客人对服务员的谅解，避免了客人走动而造成误伤的不安全因素。

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