企业资质

芜湖名益餐饮管理有限公司

普通会员6
|
企业等级:普通会员
经营模式:商业服务
所在地区:安徽 芜湖
联系卖家:孙总
手机号码:18949408268
公司官网:www.mingyicanyin.com
企业地址:芜湖市鸠江经济开发区富强路19号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

芜湖名益餐饮管理有限公司是一家**从事企****、**、学校、工厂食堂伙食承包、蔬菜粮油配送、服务托管、厨房设计**工程为一体的**综合服务公司,具有雄厚的经济实力及良好的服务信誉。公司于2005年成立与上海,前身为上海红伟餐饮管理有限公司,2009年进军芜湖后更名为芜湖名益餐饮管理有限公司。本公司......

食堂承包公司-食堂承包-芜湖名益食堂承包(查看)

产品编号:360773138                    更新时间:2019-01-26
价格: 来电议定
芜湖名益餐饮管理有限公司

芜湖名益餐饮管理有限公司

  • 主营业务:餐饮管理,餐饮配送
  • 公司官网:www.mingyicanyin.com
  • 公司地址:芜湖市鸠江经济开发区富强路19号

联系人名片:

孙总 18949408268

联系时务必告知是在"产品网"看到的

产品详情




食堂承包采购二1、食堂采购人员要考虑到食品原料在采购运输过程中环境温度及物流时间等无法控制的外在因素,制定预案,采取相应有效的措施以确保采购的物品质量无误;2、食堂采购人员必须熟知各类烹饪原料的品质鉴定及其它物品质量鉴定的知识,以确保采购的原料物品无质量问题和卫生安全隐患;3、采购回来的原料物品必须经过食堂配备的专职检验人员进行验收后方能入库备用;


***食堂托管要做到以下几点:1严格进货渠道。质量是企业的和生命线,食堂承包公司,兴顺餐饮公司与欣和、好太太等多个品牌公司合作,食材原料、调味品、优质花生油等所有烹饪材料全部由品牌公司直供,从源头杜绝三无产品进校园,保证学生身体健康。2严格操作流程。严格执行《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》的要求。全体餐饮工作人员经过体检合格后持证上岗。烹饪加工过程有序规范,严格做到厨具专用,生熟分开,保证食品安全。3严格管理制度。采用网格化管理体系进行管控,从进货到烹饪再到分餐,***食堂承包,各环节各关键点都严格把控。每天厨具餐具消毒、食材留样、建立台账等,责任到人,确保食品安全。


食堂承包严格按照卫生标准管理:① 厨房清洁设立岗位责任制,所有日常用厨具每天在工作后都必须进行严格消毒,清洗时要做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁,在消毒后要加盖保管,食堂承包,防止再污染,未经消毒的厨具不得使用。② 厨房所有厨具在用完后要摆放有序,砧板要竖放,以确保底、面、边三面光,且切生熟食品的砧板要分开使用。③ 洗菜池、洗肉池、洗厨具池要分开,不得混合使用。④ 炉灶、配料台、工作台在完工后要予以擦拭,确保干净整洁。⑤ 下水道要每日进行清洁,彻底清除菜渣等杂物,以保证排水畅通及清除异味。⑥ 清除卫生死角,定期灭老鼠、蟑螂、***等。⑦ 仓库物品要摆放整齐,保持室内空气流通


食堂承包公司-食堂承包-芜湖名益食堂承包(查看)由芜湖名益餐饮管理有限公司提供。“餐饮管理,餐饮配送”就选芜湖名益餐饮管理有限公司(),公司位于:芜湖市鸠江经济开发区富强路19号,多年来,芜湖名益食堂承包坚持为客户提供好的服务,联系人:孙总。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。芜湖名益食堂承包期待成为您的长期合作伙伴!

芜湖名益餐饮管理有限公司电话:0553-2880168传真:0553-2880168联系人:孙总 18949408268

地址:芜湖市鸠江经济开发区富强路19号主营产品:餐饮管理,餐饮配送

Copyright © 2025 版权所有: 产品网店铺主体:芜湖名益餐饮管理有限公司

免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。产品网对此不承担任何保证责任。