经营中式快餐注意什么：快餐店的规模
由于快餐还处于起步阶段，所以目味快餐店的规模都不大。如何开快餐店，一般来说，一家快餐店的店堂、不包括厨房□面积达到30平方米左右即可营业，店堂面积达到80平方米以上即可视为中等规模的快餐店，而店堂面积在100平方米以上就算是规模较大的快餐店了。如果是***前期，中式快餐加盟店哪个好，资金有限可以先考虑开较小店面，较小店面有两个好处：一是可以节省开店初期的***，中式快餐加盟多少钱，二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。
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