1、新型社区店离不开“现烤““新鲜”“时尚”
时尚、新鲜、年轻化，这是烘焙行业的***，也是社区店打造的主旨。
打破传统社区店只做配送产品的模式，在新型社区店模式中融入“现烤”，利用现烤产品的热度为门店引流，提升店面产品的“新鲜度”。
同时，广州牛排加盟店，并不是说社区店就一定要降低档次去迎合顾客，时尚也并不意味着必须得高投入，新型社区店仍然要以年轻人为核心的消费群体，迎合年轻人对时尚的***i新理解。
2、与特有资源结合打造“专属特色”
这也是新型社区店模式的“新”之所在，在传统模式的基础上结合企业自身的特质，或者整合企业拥有的可以与烘焙业相结合的资源，进行微创新，向前迈出一小步，做出新型社区店模式区别于原有模式的差异点。
比如浙江新美心集团公司在新疆天山拥有优质的奶源资源，牛奶与烘焙具有高度的关联性，那么，基于天山牧场优质奶源，新鲜、烘焙等元素，经过多次的论证和优化，深圳牛排加盟店，***终，将新美心的新型社区店***为“天山牧场鲜奶烘焙”。
10月初开业的新模式门店，改造前平均4000元/天，开业1个月后，周***销售能突破1万，销售能达到平均8000元/天，业绩提升较原来翻了一番。
3、产品操作简单化、重后方轻前方
在新型社区店模式中现烤的地位非常重要，但是它与传统现烤模式的区别在于，需要强大的后方支持，重后方轻前台。
新型社区店的现烤产品操作简单，现烤产品规划时更多考虑能由工厂统一配送半成品，到店仅需放在烤箱烘烤即可。
新型社区店不设裱花间，生日蛋糕也更是完全依托于配送。
因此，新型社区店一方面消耗了工厂的产能，另一方面大大节省门店的人工、设备、场地等，降低开店的成本投入。
4、产品迎合主食化
新型社区店基于为顾客提供更多的便捷性发展而来，做顾客家门口的面包房，在产品规划上也需要顺应烘焙主食化的趋势，抓住顾客对于烘焙主食类产品的需求，牛排加盟店，如经典的吐司、餐包、排包等。
在出货时间上，也要了解顾客“早餐晚上买”的消费习惯，合理规划店内各个时段主推的产品。
5、微空间、微设备、微团队
新型社区店能大大降低企业开店的投入，珠海牛排加盟店，相比传统的80-120㎡现烤模式，40-60㎡的空间足以，再加上位置大多在社区周边的沿街商铺，房租成本大大降低。
不设裱花间，现烤产品大多依托于工厂配送的半成品，因此仅需要必备的烤箱、醒发箱等设备。
门店的运营人数也降到***i低，前厅 现烤仅需要3个人，如果实行店长责任制（利润分红），人数还能再减，业绩还能有所保障。
这家咖啡厅位于一个非常宁静的地方
首先映入眼帘的就是它的入口
木框架配上雪白的墙面
显得舒服又干净
一进门就能看到日式风格的庭院
布满了各种绿植增添了不少生机
整个花园
仿佛置身于秘i密花园中
整个院子无论从墙面还是到桌椅
均采用原木系的木质制作
使其与绿植背景形成相呼应的效果
此外，院子里还提供了很多可拍照的地方
比如这里就用一块水泥墙与木板相拼接
再搭配一些装饰物
简直是毫无违和感
当然亮点不止这些
这里边还用一个开放式设计的小屋
从屋顶到门口均采用玻璃材质制作
通风透光的格局还有不少的装饰物
多了些“家”一般的温暖
灯泡式的吊灯
也是设计感满满
除了猫主人在此
这家咖啡厅还包含了很多
特色的猫主题手工制作食物
吧台同样采用木质板块搭建而成
沿袭整体的风格
她是泰国第i一女主厨，她坐镇米其林三星餐厅，她是泰***喻户晓的电视明星，她代表泰国向***推广***旅游美食文化……她就是KEAAMI主厨Purida Pu Theeraphong！
星厨Purida，精通传统泰式料理，同时深谙西餐之道，多年跨国工作经验让她成功跻身于国i际顶i尖主厨的行列。
她拥有15年澳洲顶i级餐厅工作经验，回归泰国后，她在泰国***主厨大赛（Iron Chef Thailand）中打败众多米其林星厨后一举夺魁，成为获得该荣誉的首位女性主厨。
这位名副其实的“泰国第i一女主厨”目前坐镇泰国***知名的米其林三星餐厅，是代表泰国向***推广泰国***旅游美食文化的亲善大使，更是为KEAAMI诠释国i际范摩登泰创新理念的不二人选。
星厨Purida与KEAAMI合作非常紧密，每年她都会常驻门店，亲自研发更符合中国人口味的全新摩登泰菜式和特色菜单。
重金聘请泰国第i一女主厨入驻KEAAMI只是TIAGO品牌“***星厨计划”的一小部分。未来TIAGO品牌计划引入更多重量级泰国主厨，与主厨Purida组成摩登泰***强主厨阵容，打造***地道同时也***i具国i际范的摩登泰品牌。
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