广东酸浆面-酸浆面技术培训-琚老二酸浆面(优质商家)

开面馆历史以来都是人们创业的选择，近年来***各地开面馆的火爆程度不亚于“台风。”尤其是纪录片“嘿，小面”播出后，一股开酸浆面馆浪潮席卷***，酸浆面技术培训，波及国外。全市大面积流行***开襄阳酸浆面。

目前正宗酸浆面当然还是琚老二酸浆面，好多加盟商不远万里到襄阳考察学习，为的就是学习技术，但是目前小面的市场可谓群雄并起，没有一个“老大”作为行业的***人，坑蒙的公司却越来越多，对于没有经验的创业者来说，是个考验。选对公司，是非常关键的。

酸浆面为襄阳市枣阳的独特的面食，发源于清朝，距今已有100多年的历史。

经几代人的不断改良、更新，加以几十种香料，所做出的酸浆面不但色香味俱全，且有开胃、预防***等***。时至今日，在琚湾条条街道，酸浆面的香味充斥着人们的口鼻，许多襄樊市区居民经常驾车前往枣阳品尝美味的酸浆面。

据襄阳制作酸浆面已经多年琚老二酸浆面馆的师傅说：“制作酸浆面采用小白菜和芹菜，浸泡酸菜必须用陶制缸，酸浆面培训，还有浸泡的热水温度、时间长短、原料比例等，只有工序火候把握得当，琚湾酸浆面，才能做出色鲜味纯的酸浆面来。

2.赠送活动维系客户

贪便宜这个概念是永远不会过时的。

店铺在积累人气之后，广东酸浆面，就可以做一些长期赠送的东西，赠送的东西不要很贵，跟菜品相关就可以了。

我们有的老板会一直以来在店里备一些泡菜。泡萝卜，泡辣椒，泡白菜，这些东西制作方便，价格低廉，同时也是很受顾客喜欢，下饭喝酒都用的上。

买的顾客都送一点，可以很大程度提升顾客好感度。

3.一定要有外卖服务

现在外卖正规化和流程化，也是现在小吃的一个发展走向，卤菜店实际上是一种外卖店，它是将所经营的产品加工好或基本上加工好以后，直接送到店铺出售。

外卖其实是卤菜一个很好的发展方向，既方便顾客，也方便自己。