传统***讲究天人合一，春生夏长秋收冬藏，那么人也应春夏养阳，秋冬养阴。且五脏与四季对应，春天属木，肝气旺。***说的‘肝气太旺’，大致相当于说人紧张的时候，交感***兴奋，就是现代语言所讲的“应激”反应状态。肝气旺，就容易发怒，容易紧张，容易急躁。唐代医家孙思邈说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”明代高濂《遵生八笺》中也记载：“当春之时，食味宜减酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。
枸杞奶油炖牛肉做法：枸杞子20克，牛肉500克.奶油50克，胡萝卜2根，土豆2个，洋葱2个，番茄汁1小杯，热水4碗.油适量.盐、料酒、味精各少许。先将牛肉洗净.切成小块，撒上盐与胡椒粉，加点面粉拌匀备用;再将洋葱切片，女人汤招商加盟，胡萝F、土豆切块备用。锅里放油适量，加入妒油，炒成茶色，然后将1半洋葱片加人共炒，倒入番茄汁.翻炒后放入热水，再加枸杞子，盖上锅盖煮开后改 [1] 用微火炖煮1小时左右.加入胡萝卜、马铃薯块，炖30分钟，***后加入剩余的洋葱片和料酒、盐(也可视自己口味加其他调料)，再炖煮10分钟即可食用。
食补是指利用食物营养***结合自己身体情况，通过进补膳食来达到增强抵抗力、免力，以达到一个健康的体魄，从而延年寿、强健体魄。
食补就是通过调整平常饮食种类和进食方法等，以求维护健康或治***的一种进食方法。《黄帝内经》说：“寒者热之，热者寒之”。***认为，凡是能够治***的***，大多属于寒或凉性；反之，能够治***的***，大多是温性或热性。
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