企业资质

西安吉马良餐饮管理有限公司

普通会员8
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企业等级:普通会员
经营模式:招商代理
所在地区:陕西 西安
联系卖家:赵先生
手机号码:18066838509
公司官网:www.guoguoyao.cn
企业地址:西安市未央区未央路市图书馆对面艾斯国际办公大楼
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

西安吉马良餐饮管理有限公司是一家集食品研发、生产、销售及推广于一体的大型餐饮连锁企业,为确保每款产品在生产过程中的高品质,实现从原料到餐桌的全产业链好品质。这些完善的生产流程,为**各地的加盟商提供了可靠的保障。公司以特色餐饮产品研发、特色餐饮连锁经营、运营管理、技术培训,及其咨询管理为一体的综合型......

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产品编号:363992703                    更新时间:2019-01-27
价格: 来电议定
西安吉马良餐饮管理有限公司

西安吉马良餐饮管理有限公司

  • 主营业务:餐饮招商,火锅加盟,天字号老米家泡馍
  • 公司官网:www.guoguoyao.cn
  • 公司地址:西安市未央区未央路市图书馆对面艾斯国际办公大楼

联系人名片:

赵先生 18066838509

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产品详情

锅锅肴火锅→强势推出:将重庆原味火锅融入纸上烤肉一体,打造火锅演绎5G时代创客联邦,铜川成都市井火锅,我们用生态互联网为您保驾护航。

锅锅肴火锅不仅味道独特,也很注重食材的合理搭配,更重要的是时代潮流。中国十大火锅连锁店,锅锅肴火锅***推出大众式的营养、健康、***饮食,并一直致力于开发健康、绿色、原生态食材。锅锅肴火锅大胆选用新鲜素材为火锅基本底料,用骨熬制出的汤,锅锅肴火锅具有增加骨质密度,对现代人常患的骨质疏松、等有积极的调节疏导和***功能。食材即是消费者***为担心也***易出问题的地方。

锅锅肴火锅采取武侠文化、欢乐***,装修充满时尚、艺术感。更具巴蜀地域特色,锅锅肴火锅适合不同季节的火锅经营,使火锅经营不受季节的影响。锅锅肴火锅正宗风格火锅,是名厨之作,麻辣醇厚,色泽红亮,看着更有食欲。锅锅肴火锅铸造百年品牌,无论是汤底还是食材,质量都比较好,在餐饮市场很受欢迎,刚推出便掀起了火热的市场。

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做火锅加盟店,经营者在日常经营管理中,总会或多或少遇到很多问题,有些问题可能直接导致店面运营的失败。当问题发生时,建议火锅店加盟经营者不要病急乱投医,切忌心浮气躁,需要冷静下来分析问题才是正道。

一般来说,火锅加盟店常见的问题主要有:回头客少、***出错、市场竞争激烈、选址预估错误等,现在,就一起来了解火锅加盟店常见经营问题以及解决办法。

一、火锅加盟店常见经营问题:选址出错

李某的火锅加盟店已在当地做了3年,一直生意不好,成都市井火锅加盟地址,主营原味老火锅。通过市场调查发现,其店外环境很不好,地处小区的菜市,门外比较脏乱差,但店内装修不错,菜品定价也为中档消费。

但其店面经营的问题在于:客人商务、宴请用餐档次不够,感觉没面子;单纯家庭聚餐又觉得贵,所以,就让店铺经营模式陷入一个尴尬状态;其次,由于开业之初,就遇上附近小区和道路的***新建,在新建小区和道路已经基本建城的情况下,回迁户较少,也是店铺经营不善的原因之一。

可见,在火锅加盟店选址上,创业***者要耐心抉择。事实上,好的地理位置并不总是显而易见,客流量较高的街道或拐角,或是时髦的地方,并不总是具有商业意义,特别是在租金昂贵,创业者***能力又无法承受的情况下,就要深度考虑。通常而言,开火锅店加盟选址,适用于购物中心、大型百货商场、休闲公共场所等。需要内部商业成熟、行业集中、整体规划超前、周边拥有成熟硬件设备和维护维修服务供应的场所。

二、火锅加盟店常见经营问题:***出错

在火锅加盟店的***上,要针对于经营的品类、口味等要求,尽量提升顾客对店面的好感。通常来说,顾客评价店面菜品的质量、口味等,传统的方法是从色香味和营养等方面进行判断,在实际操作过程里,却需要经营者认真对待顾客的评价。为此,经营者可主动询问顾客对锅底或菜品的咸淡、份量和卖相的凭借,并建立起日常反馈机制众口难调,但可以从大面积提问里逐渐找到店面受众的味觉喜好。

这就需要优化就餐体验、重视品牌和空间设计。究其原因,就餐体验决定了店内顾客的舒适程度,品牌推广则决定了你的店面能否在短时间内被更多人知道,并产生购买的欲望,也要增强员工的幸福感。餐饮行业一大难点就是员工存留,许多火锅加盟店很难留住员工的原因就在于职业的社会地位低下,省钱去到狭窄和工资不好,所以想要留住员工,就应该提升员工福利以及提升服务质量。

三、火锅加盟店常见经营问题:回头客少

张某的特色火锅加盟店,店面面积在200平米左右,其店面装修按照总部的统一风格,进行了店面的装修,前厅后厨总共10人,既有零点大厅也有***。开业时生意不错,客人基本都是回头客,但顶多“回头”三次也就不来了。向客人征求菜品意见,得到都是“挺好吃”的回答,但生意确实越来越不好了。对此,应该做宣传还是搞活动,或是打折促销好?

对此,经营者其实应该首先了解你的顾客和市场,在充分市场调研的基础上,首先找准目标市场,并确定什么将能服务好顾客,比如所在地区的居民多少、消费水平、收入水平多少等,以确定到店消费的主流消费者是谁,有针对性的增加其消费黏性;同时,保持向顾客征求建议的敏感度,并且要以食客的眼光为出发点,清初食客的需要,再去满足他,明白了解经营对象就是开好一家火锅加盟店的开始,就是要力求菜品、服务以及店面装修设计的创新,要相信努力创新的火锅加盟店才能有持续发展的前途,墨守成规或一味模仿他人,就必要会面临失败的结果。

总之,任何火锅加盟店想要在餐饮市场上长久立足,就必须表现出自己特色,并创造出附加价值,才能不断增加顾客。

以上内容就是锅锅肴火锅根据多年行业经验对火锅加盟店常见经营问题以及解决办法的总结,希望通过介绍对想要开火锅加盟店或正在经营店面的创业***者有帮助。更多火锅加盟店信息,可关注或搜索:锅锅肴火锅。



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