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散装白酒销售渠道主要为自办***门市与商店代销零售、批发，且批发规模不大。散装酒加盟厂商发现散酒生存的特点是酒的价格便宜，且迎合当前消费者水平低的情况，所以目前农村散酒市场还有市场潜力可挖。
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散装酒加盟厂商认为虽然说这些规定只是针对一些******、以次充好的经营现象，散白酒加盟哪家政策好，但对整个散酒市场造成了影响，对一些本分经营的品牌也造成了不小的冲击。致使一些使消费者产生一种偏见：散装低档酒是劣质酒、假酒，散白酒加盟店，从而制约了其长远的发展，结果只能作为低端白酒的一个补充。
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传统白酒酿制技能的工艺流程：***、配料、润料和拌料、蒸煮糊化、冷散、加曲、加水堆积，入池发酵、出池蒸酒8个工序。传统白酒酿制技能工艺流程一***：古用石磨或（驴拉磨）把高粱***成四六瓣，成梅花状，后用电磨磨成过规范筛的质料。
