蜂蜜
价格太贵，一般人舍不得多买。因为我们始终对蜂蜜保持着怀疑态度，虽然有些消费者说，不担心蜂蜜贵不贵，但我们真实担心的是，怕自己花了大价钱，依然买不到真蜂蜜。所以首先在价格上，很容易被便宜的蜂蜜给打败。
蜂农没有找到合适的销售渠道导致蜂蜜滞销。真正的好蜂蜜绝大部分在山区定地放养，蜂蜜米露饮品，由于远离污染，蜜源环境好，产出的蜂蜜营养价值也高。但多数养蜂人是农民出生，他们常年生活在深山中，文化程度不高，大部分蜂农售卖蜂蜜是“熟人带熟人”的形式，或者等待收购商***收货。有些收购商出价极低，很多蜂农不愿意卖，但熟人买卖销量又低，所以不少好蜂蜜被困山中，蜂农们也束手无策......
蜂蜜，曾是液体***，流通上百年 !
古代蜂蜜稀缺，蜂蜜米露，入膳者甚寡，惟有达官***可享受。不仅如此，世界上有许多地区甚至可以用蜂蜜当做***，来付租金，获得特权、赔偿等。
史料记载，公元713年，周边小国在给大唐进贡时，人参和蜂蜜是少不了的贡品，在砂糖还没有普及的情况下，蜂蜜备受皇家和***的喜爱。特别是长白山的蜂蜜更是珍贵。明朝时下令规定，禁止普通民众进山采捕蜂蜜，到长白山挖人参和采捕蜂蜜必须要有通票，否则一旦发现立即逮捕。
到了清朝这种管理更加严苛，实行八旗分山制，将山上蜂蜜采集进行划山管理，蜂蜜米露厂家，将职责分配得更加具体详细，后期还设立了专门的机构管理贡品蜂蜜的品质。
在顺治到康熙年间，蜂蜜米露加工厂，清***修筑了更长的边墙，进一步加强对东北山林的管理，禁止一切外人进山采捕，违者斩监候。此后，少量的蜂蜜开始在市场上销售，但是据相关记载是：贵家购之以佐食。这是特指***，普通的富贵人家还是无缘一尝。
蜜蜂授粉在现代大农业中的作用主要体现在那些方面?
产生巨大的授粉经济价值，为人类提供直接、间接可利用的产品，也为自身提供食物而生存
1、授粉经济价值：以蜜蜂传粉为例，蜜蜂为作物传粉使作物高产而获得的经济价值，要比蜜蜂生产蜂产品的获益高数百倍。
2、为人类提供农牧产品的需求：世界人口急剧增长，需要不断提高各类农牧产品的产量。人类利用传粉昆虫为作物授粉，一方面可以获得更多可直接利用的产品，如水果、谷物等，另一方面可以利用增加的产物，如牧草，饲养更多家畜家禽增加畜禽产品，为不断增长的人口提供更多的产品。
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