有机微量元素半公斤组相对于无机或有机1公斤组，粪便中铜的含量显著地下降了（P lt; 0.01）。粪便中铁的含量在三组间差异不显著（P gt; 0.05）。从预混料和饲料的检测结果来看，有机微量饲料，无机微量元素预混料中锌、铁、锰、铜的含量高，有机微量，有机微量元素组预混料中锌、铁、锰、铜均有所下降，其中有机微量元素半公斤组中锌和铁的含量下降了20%以上，有机微量元素，锰和铜的含量下降了50%以上。
有机微量元素既可以通过促进蛋壳碳酸钙晶体的沉积来促进蛋壳钙化，有机微量厂家，从而调控蛋壳品质；也可以通过促进蛋壳基质蛋白的合成来调节蛋壳质量。但此类的工作还只是停留在表层，并未大量通过***层面以及蛋白表达层面来进一步说明有机微量元素对蛋壳质量的调控机制。蛋壳中除钙、磷等无机物外还含有一定量的有机物，其中，基质蛋白是蛋壳中重要的有机成分之一；且研究发现，基质蛋白合成的速度与数量可能会成为影响蛋壳质量的重要因素。
锌在水产动物机体分布特点
锌在水产动物体内所有***中均有分布，而鱼类锌沉积主要在肝（胰）脏、肠道、肌肉、脊椎骨、鳞片等***；甲壳类锌主要贮存在肝胰脏、肌肉、甲壳等***。***锌沉积一定程度上也是代表锌元素在对应***中起着重要的特定功能。虽然锌可以通过多种机制进入细胞，但水产动物肠道上皮细胞对肠道内微量元素锌的吸收主要有三种方式：一种是通过特定的锌离子转运载体吸收；
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