北京手抓牛骨头-正宗手抓牛骨头-干锅鹅翅(优质商家)

手抓牛骨头肉骨分离，骨头连筋，肉质软烂不柴，形式上要能十指然动，正宗手抓牛骨头，大快朵颐，吃完肉，还不忘唆嗦骨头上的汁儿，那种感觉才叫一个爽，手抓牛骨头加盟就到古襄阳干锅鹅翅王，手抓牛骨头加盟费用实惠，包教包会。

让人吃到爽有三个必备条件，首先，汤汁要入味，味道好，咬下去还能感受到肉纹理中的汤汁。

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牛骨头汤熬制方法

原料：牛棒骨一根，手抓牛骨头做法培训，葱一段，姜一块，料酒少许，白醋适量，八角一粒，桂皮一小块。

做法：

1.水烧开，倒少许料酒，下入棒骨氽烫出***捞出；

2.将棒骨用流水清洗干净备用；

3.高压锅内加冷水，手抓牛骨头培训总部，放入洗净的棒骨，加入少许料酒，放入八角、桂皮、葱、姜，大火烧开，倒入少许白醋，加盖，转中小火压40分钟，北京手抓牛骨头，关火即可。

这样可以熬制出浓香的牛骨汤，也可做手工面的汤底。

主料：牛仔骨，500g

辅料：油适量，盐适量，蜂蜜适量，姜适量，酒适量

步骤

1.将买回来的牛仔骨清洗一下去血污。

2.将牛仔骨切小块然后用酱酒和盐腌制片刻。

3.平底不粘锅热油然后将腌制好的牛仔骨放入煎直至金黄。

4.煎好一面再翻过来煎第二面。

5.***后将首先蜂蜜放入煎好的牛仔骨里加少许生抽拌均匀即可。

6.煎好的“蜜汁牛仔骨”肉质香甜，口感有嚼头。是下酒不可缺少的荤菜。