




1、尽量减少工作人员进冷库工作的开门时间,低温冷库库门要关严实,海鲜货物一般一次性入库,没有经过速冻***的海鲜不能存入低温冷库中,程度减少热量进入冷库,如低温冷库温度回升到-8℃以上时,海鲜产品需重新在速冻冷库***后在存入低温冷库。
2、海鲜速冻冷库要发挥冷却设备的佳效果,合理操作,使海鲜短时间内速冻,低温冷库温度保持在-18℃以下,高温冷库温度大概0℃,温度需保持平稳,如出现较大波动会影响海鲜的品质。
3、海鲜进库时一定要记载其进出库时间、数量、品种等详细信息,把握好存储的安全***时间,如发现有变质食品需及时处理。
4、不符合质量要求的水产类货物不能存储在冷库中,海鲜货物要堆放规整紧密,有包装和无包装类产品要分开存储。
冷藏库多少钱的影响因素:
首先需要技术人员根据要求,在勘测完场地之后设计方案和图纸进行计算和估价。费用通常包含以下几个方面:
1、库体费用:如库体的库板、梁/柱加强、顶和底等。如某些面需要地基混凝土等结构,看具体情况由某一方负责。
2、机组费用:冷却压缩机组——分国内国外品牌,二手冷库设备回收多少钱,这点不再多数说。
3、配件费用:如冷库门、冷风机、冷却水塔、水泵、管道、储液罐、分离器、线路、开关等等。
4、冷库温度方面:冷库温度的高低、冷库运行时间等;
5、杂费:如运输、化霜排水系统、人工等费用。
6、冷库服务方面:是否签订冷库安装合同、是否保修、是否***、是否定期检修。
冷库板特点:
隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。速冻冷库库板面板种类:彩塑钢板、盐化钢板、不锈钢板、压花铝等。
速冻冷库装卸方便,速冻冷库库板板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装卸搬运方便,安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。
速冻冷库适用广泛,速冻冷库库温可有很多种,并可实现一库多温或双温,满足不同客户的需要。
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