火锅在我们的生活中，占据了比较重要的位置。无论是冬天还是夏天人们对于火锅的需求都是比较大的。而人们之所以喜欢吃火锅是因为味道，给你的味蕾带来更多的享受。
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火锅要怎么做才能好吃呢?喜欢辣的可以选择一袋辣口味的火锅底料，火锅底料炒锅销售，在锅里倒点油，火锅底料炒锅出售，热了之后放入买的辣的底料，这时候注意火候要调小一点。在锅里不停的煸炒，炒到房间里到处都是香味了，有的地方连邻居都能远远的闻到香气呢。
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适合自己口味的火锅底料是整个火锅美味的前提。市场上摆着琳琅满目的火锅底料，有咸的，有香的，有辣的，还有清淡的。但纵使口味千种也往往让人难以抉择。因为世界上没有两片相同的叶子，亦没有口味完全相同的两个人。对于不少火锅热爱者而言，咸得太咸，朝阳火锅底料炒锅，辣的太辣，清淡的又过于清淡，似乎没种口味都与自己口味失之毫厘，口感又差之千里。
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