




坐月子喝汤对身体也是很好的,那么有什么汤可以帮助大家呢?下面跟着月子会所的***一去去看看吧!
1、玉米萝卜大骨汤
原材料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许
作法:
1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,月子会所好不好,备用。排骨汆一下去***。
2、煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟
2、豆苗金针菇汤
原材料:豆苗、金针菇(量上自己看着办哦)
备料:豆苗、金针菇洗净,姜去皮切片。
做法:
1、水中放姜片煮(有现成鸡汤)。
2、水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。
3、水再开后加入适量的花生油或麻油,鸡精,味精,调好味即关火
要点:
1、豆苗易熟,放进豆苗后不要盖盖子,否则烧出来的颜色会黄黄的。
2、若有现成的鸡汤,可以加一些,呵呵,味道不要太好哦。
3、冬瓜丸子汤
煲汤原料:冬瓜500克、五花肉250克、葱段3根、生粉少许、盐适量。
制作过程:
1.将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。
2.把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。(用纯精肉)
3.先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。
4.20 分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱段盛出即可。
制作要点:捏肉丸时,一定别忘了加入少量生粉,它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状,使肉丸不易被煮碎。
4、排骨海带汤
原料:猪排骨(我让卖猪肉的师傅给我砍好,自己砍太累了)、海带结(菜场有得买的,月子会所,打了个结的),姜片、精盐、黄酒
做法:
1、排骨洗净烫一下去***,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒或月子酒,用中火煲20分钟,
2、放入洗干净的海带结用中火煲15分钟左右。加入盐、淋入香油即成。
注意:
1、排骨汤的要点,一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如金针,冬瓜之类,再继续煲
2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。
3、汤的火候也要把握好,切不可用大火一直煮,大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。
5、金针鸡汤
用料:鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、酒2小匙,姜、香油少许
作法:
(1)鸡切成块,洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下,再放置一旁备用。
(2)金针洗净泡软后放置一旁,葱洗净切段。
(3)煲内放水煮沸后,再放鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟。
(4)再加入金针略滚一下之后,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。
6、栗子莲藕汤
材料:莲藕 750g,月子会所服务,栗子 20个,月子会所***吗,葡萄干 1/3杯(可有可无)
作法:
1、将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,***须切除。栗子去壳、去膜后备用。
2、将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟。
3、加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可(喜甜的可放糖,或者加入盐来调味)
哺乳期吃葡萄注意事项月子会所
1、不宜在吃完葡萄后马上喝水。葡萄有润肠***的***,如果吃完葡萄马上喝水,水会把胃液冲淡,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动,就产生了腹泻。
2、葡萄不宜和牛奶同吃。葡萄里含有***C,而牛奶中的某些成分会和***C发生化学反应,对胃很有伤害,两样同时服用会拉肚子,重者会呕吐。
3、葡萄不宜一次吃太多。这是因为葡萄所含的热量和糖分都很多,一次吃太多并不健康。
月子会所
1、乳期的新妈妈不要吃“冰西瓜”,因为冰箱内冷藏的西瓜温度过低,可能会影响***质量,进而影响宝宝健康。另外,一些患有感帽或肾不好尤其是糖尿不好的妈妈少吃西瓜,因为这样会加重病情。同时,为避免引起自己和宝宝患上肠胃***,妈妈们吃西瓜时还要选择新鲜的、熟透的西瓜。另外需要注意的是,西瓜是一种凉性水果,所以产后3-4天里不要吃特别寒性的水果如梨、西瓜,否则会影响身体***,也会对宝宝有影响的。
2、西瓜中除了糖分就是水,所以哺乳期还是不要吃西瓜为好,尤其是血糖高的女性。
3、不宜在饭前饭后吃。因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别是对哺乳期妈妈和宝宝的健康影响更大。
4、哺乳期吃西瓜不要过量,因为西瓜属于“生冷食品”,任何人吃多了都会伤脾胃,导致食欲不佳、消化布良及胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻。
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