酒店后勤外包培训***为关键。有条件的情况下，酒店和帮工公司应建立帮工的培训要点和标准，对帮工人员进行培训。这种培训有别于正式员工的培训，是简单易行的操作标准和流程的培训。另外，条件允许，通过系统记录帮工的工作表现，以备评估个人及帮工公司。有些酒店根据自身地理位置与当地地方***或村委合作，对一些村民等进行培训，培养一批相对稳定的帮工***。
酒店后勤外包主要表现在：
1、在合同签订与执行落实可能存在着脱节。合同的签订通常在酒店高层管理，但合同的执行在具体部门。合同附件如没有列明详细工作要求、要点，包括时间周期、工作地点、任务量，单位保洁外包，执行起来就会有很大的弹性。
2、即使有详细的合同附件，但由于任务点多。如PA什么时候进行哪个区域的地面打磨抛光，室内每间房的绿化更换周期等，没有系统的方法难以监管执行。
3、酒店的具体监管人如果责任心不强，或者与外包公司的关系不适当的“关系密切”，容易造成监管无效。
4、外包公司的员工培训是否到位亦是问题。
5、只要在有客区域工作，客人会认为所有的工作人员都是酒店员工，单位保洁，外包人员的仪表仪容、礼仪礼貌都会影响到酒店的服务质量。
6、***的外包服务主要体现在两点效果：①***；②效率。如果不***，效率低下，就失去外包的意义。
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