羊肚***植基地-羊肚菌-金海生物科技有限公司(查看)

在羊肚菌生长的周围，可见白色菌丝充满土壤。从土壤中挑选这种菌丝容易成功。现介绍两种土壤分离的简易方法：一种是土壤直接分离，人工栽培羊肚菌，另一种是浸提分离。土壤直接分离法：在羊肚菌生长的地方去掉羊肚菌，取周围5厘米以内的土壤，去掉表层，把土壤放入无菌接种箱内，然后放入试管培养基，进行接种箱空间消毒。即按接种箱每立方米空间用甲醛10毫升，高锰酸1钾5克，羊肚菌，混合产生气体消毒，半小时后才可操作。将基脚土用接种针挑取黄豆大小一块，迅速放到试管内的空白培养基上，每管放一块，塞上棉塞，接种后取出培养。浸提分离法：将基脚土用无菌水稀释，澄清后用接种针蘸取少量溶液，滴到试管内的空白培养基上，塞上棉塞后取出培养。

分离后，放在12～18℃温度下培养观察。3天后培养基上萌发菌丝，每天仔细检查每支试管的发菌及变化情况。区分和认识各类杂菌是*关键的核心技术。真正的羊肚菌菌丝*初为灰白色，生长很快，时间长会变成棕***，有时会出现菌核，母种7天长满试管，原种、栽培种15天可长满瓶底。是否分离成功，必须做栽培出菇试验，待出菇后才能准确认定是否是羊肚菌的***。一旦***分离成功，在以后的转接过程中要小心，不能再让杂菌***，必须把好高温灭菌关和接种消毒关，才能保证***质量和成活率。

羊肚菌高产的栽培技术之加工

羊肚菌的加工主要是晒干或烘干，进行烘干时切记要保持羊肚菌的完整，不要弄破菌帽。烘干后分等级放在塑料袋内以防潮湿，影响羊肚菌的价值。

羊肚菌播种季节是“冬种春收”，每年的9—12月播种，3—4月采收，一年只能栽培一季，羊肚菌的栽培方法，播种时间是根据各地气候而定。目前羊肚菌只能采取大田大棚栽培方式，还不能室内栽培，栽培原料主要以木屑和小麦为主，每亩需用栽培***300瓶。

羊肚菌主要是大田栽培，在这样的环境下不可能对土壤进行一一的消毒，所以，选地的时候就很关键，选择的时候就选择适宜羊肚菌生长的土壤进行栽培

菌丝生长期间，4月及5月上旬平均温度分别为10-11℃及13-14℃，而子实体发生盛期即4月中旬至5月中旬，羊肚***植基地，平均温度12℃。子实体生长时，森林内空气相对湿度约80%，土壤含水量一般为40-50%。羊肚菌生长的适宜Ph略高于一般真1菌。土壤的酸碱度（pH）7-7.9。