| 品牌 | 海德利 | 型号 | HDL-903 |
| 名称 | 复合膨松剂 |
产品简介：
海德利牌无铝油条膨松剂是我公司科研人员在国内外***配方的基础上,采用***新的科研成果,使用世界卫生***(WHO)及中***品添加剂标准化***会允许使用的食品级原料科学加工而成的油条品质改良剂，外观为干燥、流畅性良好的白色粉末。
主要功能：
1.缩短面团的醒发时间，降低油条吸油率，改善油条挺立度。
2.使调制出的面片光滑，油条生胚入锅急涨性好，大且不破。
3.弥补了明矾的缺陷，无添加明矾出现的后味、苦味，更营养、更安全。
4.增加面团持气性，增加油条的膨松度，口感更加酥脆，外焦里嫩，色泽黄亮鲜艳。
使用方法：
直接将油条膨松剂与面粉干混按正常工艺进行操作即可。
添加量：
建议添加量为0.5%-1%（以面粉用量为基数），面粉筋力较强时，添加量较少，面粉筋力较弱时，添加量较多。