型号 | HDL-903 | 品牌 | 海德利 |
含量 | 100(%) | 有效物质含量 | 100(%) |
产品规格 | 20公斤/箱 | 主要用途 | 改善面包的口感,使面包松软、香甜、可口,提高产品的附加值。 |
产品简介:
海德利牌面包品质改良剂是海德利公司根据面包加工的特性***研发的一种食品添加剂,它结合小麦原粮的不同而导致制作出面包效果的改变。本品主要从改善面包的体积、内部结构、口感、保鲜期等方面来改善面包***粉的加工特性,是生产面包粉的好伴侣。
主要功能:
适用于各种类型面包的改良剂,能缩短面包发酵时间,提高面团的筋力和持水能力,确保面包连续生产过程的稳定性和***性。本产品同时能显著大面包的体积,改善面包的口感,使面包松软、香甜、可口,提高产品的附加值。