型号 | HDL-801 | 类别 | 疏散剂 |
品牌 | 海德利 | 有效物质含量 | 95(%) |
执行标准 | Q/ZHS 001-2007 | 主要用途 | 本品能分解淀粉,促进淀粉老化,使河粉出来后条理疏散光滑,干后不粘连,松散易整理,提高工作效率,改变了使用传统疏散剂会降低河粉筋力的弊端,安全放心,是生产河粉、米 |
CAS | 海德利牌河粉疏散剂改变了使用传统疏散剂会降低河粉筋力的弊端,安全放心,是生产河粉、米粉的理想添加剂。 |
一、产品简介:
海德利牌河粉疏散剂是海德利公司研发中心宋晓燕博士和朱伟博士等科研人员结合国内各种淀粉的物理特性和客户的不同需求,采用食品级的原料科学复配而成,外观为干燥的流散性良好的粉末,无明矾,绿色、安全、更放心。
二、主要成分:
淀粉酶、麦芽酚、可溶性膳食纤维、复合磷酸盐、变性淀粉等。
三、主要功能:
由于大米淀粉的糊化具有很高的粘度,河粉熟化过度会造成挤丝不顺畅而使河粉容易粘连,这就造成了生产加工的困难。本品能分解淀粉,促进淀粉老化,使河粉出来后条理疏散光滑,干后不粘连,松散易整理,提高工作效率,改变了使用传统疏散剂会降低河粉筋力的弊端,安全放心,是生产河粉、米粉的理想添加剂。
四、适用范围:
适用于各类干湿河粉、米粉、粉丝类条理的疏散。
五、使用方法:
1.河粉加工厂使用时可将本品和淀粉干混搅拌均匀,然后按照正常生产工艺即可。
2.河粉、米粉加工作坊使用时,使用方法及用量同上。
六、添加量:
河粉加工厂建议添加量为0.1-0.3%。(即1000斤加1-3斤)客户具体用量应根据河粉的质量要求和采用河粉原料的比例进行适当调整,经多次试验,确定***佳用量后再投入批量生产,以免浪费不必要的生产成本。
七、包装规格:
彩色复膜牛皮瓦楞纸箱包装,净重20Kg/箱,内包装:5公斤/袋。
八、卫生许可证:
豫卫食添字【2007】第0014号
九、执行标准:
Q/ZHS 001-2007
十、有效期:
24个月
十一、注意事项:
1.密封储存在干燥、通风处。不可与******,******物质混储混运。
2.密封置于阴凉干燥处,以免受潮结块影响效果。