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郑州海德利食品有限公司

银品会员15
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企业等级:银品会员
经营模式:
所在地区:河南 郑州
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企业概况

海德利品牌简介:郑州海德利食品有限公司是一家专业10年从事面粉品质改良剂、速冻食品品质改良剂、豆制品类改良剂、米制品类改良剂、淀粉制品类改良剂和食用菌种类改良剂等系列产品的自主研发、生产、销售和技术服务指导为一体的高科技股份制集团公司。总部成立于1999年,隶属郑州华阳实业集团,座落于风景秀丽的郑州......

海德利牌米皮膨松剂--膨松度好,缩短稠化时间

产品编号:3686286                    更新时间:2020-08-16
价格: 来电议定
郑州海德利食品有限公司

郑州海德利食品有限公司

  • 主营业务:速冻食品改良剂,米制品改良剂,淀粉制品改良剂,豆制品改良剂,...
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产品详情
型号 HDL-701 类别 食品蓬松剂
品牌 海德利 有效物质含量 90(%)
执行标准 Q/ZHS 001-2007 主要用途 具有良好的乳化性,缩短米皮的稠化时间,提高工作效率。
CAS 具有良好的持水性和膨胀力,可增加米皮制品的含水量,延缓米皮制品老化时间;

一、主要成分:

本品主要由碳酸氢钠、柠檬酸、酒石酸氢钾、魔芋精粉、酸性焦磷酸钙等食品级原料复配而成。

二、作用与用途:

1.具有良好的乳化性,缩短米皮的稠化时间,提高工作效率。

2.具有良好的持水性和膨胀力,可增加米皮制品的含水量,延缓米皮制品老化时间;

3.可显著改善米皮的口感,提高米皮的光泽亮度,使米皮表面光亮平整、洁白、爽滑筋斗、口味独特。

三、适用范围:

   需要改善品质的各类米皮、凉皮、米粉等米面制品。

四、使用方法:

将本品加入40℃的热水中溶解15-30分钟后,再将该溶液搅拌均匀加入淀粉中即可制作。

五、添加量:

0.1-0.3%(即每100斤淀粉中加入米皮膨松剂0.1-0.3斤,客户也可根据需要改变***佳添加量)

六、包装规格:

20公斤/箱

七、执行标准:

Q/ZHS 001-2007

八、卫生许可证:

豫卫食添字【2007】第0014号

九、保质期:

常温下:24个月

注意事项:

密封储存在低温、干燥、通风处。不可与******,******物质混储混运

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