| 型号 | HDL-901 | 类别 | 增固剂 |
| 品牌 | 海德利 | 有效物质含量 | 95（％） |
| 执行标准 | Q/ZHS 001-2007 | 主要用途 | 采用本品制作的血豆腐、形状***、手感硬挺、质地细密、口感筋道、不裂不烂。 |
| CAS | 在制作血豆腐的过程中添加本品，可使制出来的血豆腐形状光滑，颜色光亮，改善血豆腐的口感，使血豆腐质地细密、筋道、有嚼劲，不易裂碎，是生产血豆腐厂家经营品牌的理想选 |
一、主要成份：
本品主要由复合凝固剂、交联剂、碱、食品级辅料等食品级原料复配而成。
二、作用与功能：
在制作血豆腐的过程中添加本品，可使制出来的血豆腐形状光滑，颜色光亮，改善血豆腐的口感，使血豆腐质地细密、筋道、有嚼劲，不易裂碎，是生产血豆腐厂家经营品牌的理想选择。
三、使用范围:
适用于鸭血、猪血、羊血、鸡血、牛血等动物血制品的增固。
四、使用方法：
将本品用60℃以上热水溶解后加入生血（可以添加淀粉）中搅匀即可进行其他工序。
五、添加量:
以成品每100斤添加0.2-0.4斤增固剂，也可根据工艺需要增减。海德利真诚提醒广大客户：***次使用增固剂时一定要先多做小缸试验，已确定***佳的添加量和看看试验效果如何，再大批量生产，以免由于操作失误造成不必要的损失。因为每个公司的产品配方不同，添加量也不一样。
六、执行标准:Q/ZHS 001-2007
七、卫生许可证:豫卫食添字【2007】第0014号
八、包装规格：20公斤/箱（内5公斤/袋）
九、保 质 期：二十四个月