型号 | HDL-901 | 品牌 | 海德利 |
含量 | 90(%) | 类型 | 油炸面条保鲜剂 |
成分 | 溶菌酶 | 有效物质含量 | 95(%) |
产品规格 | 20kg/箱 | 执行标准 | Q/ZHS 001-2007 |
主要用途 | 有效防止油脂因酸败而产生的不良气味,延长油炸面条的保鲜期 | CAS | 防止油炸面条褐变,持久保持油炸面条的颜色,不发黑、不变色,减少浪费,节约生产成本,提高产品的经济附加值 |
【主要成份】***化剂、异抗坏血酸、单硬脂酸甘油酯、溶菌酶、复合磷酸盐、脱氢***等。
【作用功能】本品具有性能稳定、添加量小、效果显著的特点,有效防止油脂因酸败而产生的不良气味,延长油炸面条的保鲜期,防止油炸面条褐变,持久保持油炸面条的颜色,不发黑、不变色,减少浪费,节约生产成本,提高产品的经济附加值。
【使用范围】适用于各种油炸面条、方便面、馓子等油炸面制品。
【使用方法】1.面粉厂使用时,可通过喂料机在成品绞龙中加入,或在配粉系统中加入。
2.面条厂等加工坊使用时,可以按照自己***佳的习惯方法,可以采用干法添加,即将本品和面条基础粉混合均匀就可以了,同时应注意合适加水量,以免加水过多或过少影响保鲜剂的保鲜效果。
【建议添加量】建议添加量为: 1-3/千(以面粉用量为基数)(客户也可根据产品需求确定***佳添加量)
【贮存运输】封储存在干燥、阴凉、通风处,不可与******,******物质混储混运。