主要有效成分 | 瓜尔豆胶 | 级别 | 食品级 |
品牌 | 海德利 | 有效物质含量 | 95(%) |
产品规格 | 20公斤/箱 | 执行标准 | Q/ZHS 001-2007 |
主要用途 | 耐煮、耐泡、煮不断条、不混汤,汤清味美 | CAS | 所有成份均为***原料,是典型的绿色食品添加剂,添加量小,效果显著,对***无任何***,具有一定的营养价值。 |
一、产品简介:
海德利牌湿面条耐煮不混汤改良剂是以增筋剂、乳化剂、溶菌酶、天然植物保湿剂等多种食品级原料科学复配而成。本品为精细、干燥、流畅性良好的白色粉末或晶体状。所有成份均为***原料,是典型的绿色食品添加剂,添加量小,效果显著,对***无任何***,具有一定的营养价值。
二、主要成份:
增筋剂、乳化剂、溶菌酶、复合磷酸盐、玉米淀粉。
三、主要功能:
赋予湿面条制品表面良好的白亮度光泽,大大提高耐煮性,煮时不浑汤,口感细腻,有咬劲。有效地延长面条的保鲜时间,***霉菌的产生,提高产品的货架期,增加客户的经济效益。
四、适用范围:
适用于各种湿面条、挂面、饺子皮等面制品。