| 型号 | HDL-813 | 品牌 | 海德利 |
| 含量 | 99.5（％） | 类型 | 面条保鲜剂 |
| 成分 | 天然植物保湿剂 | 有效物质含量 | 95（％） |
| 产品规格 | 20公斤/箱,5公斤/袋 | 执行标准 | Q/ZHS 001-2007 |
| 主要用途 | 显著提高杂粮面条的持水能力，防止面条在储存期间发生干燥、崩裂、起皮的现象。持久保持杂粮面条的天然色泽，防止面条因氧化发生美拉德反应，不褐变、不变色。 | CAS | 本品具有保鲜和防腐的双重效果，可有效延长杂粮面条的保鲜期3-5天，减少浪费，提高客户的经济效益。 |
一、产品简介：
海德利牌杂粮面条保鲜剂是以海藻多糖、天然植物保湿剂、丙酸钙等多种食品级原料科学复配而成。本品为精细、干燥、流畅性良好的白色粉末或晶体状。所有成份均为***原料，是典型的绿色食品添加剂，添加量小，效果显著，对***无任何***，具有一定的营养价值。
二、主要成份：
乳化剂、氨基酸、单硬脂酸甘油酯、麦芽糖醇、丙酸钙、变性淀粉。
三、主要功能：
1.能显著提高杂粮面条的持水能力，防止面条在储存期间发生干燥、崩裂、起皮的现象。
2.可以持久保持杂粮面条的天然色泽，防止面条因氧化发生美拉德反应，不褐变、不变色。
3.增加杂粮面条的弹性、韧性，使面条不断条、不粘连、不糊汤，爽滑润口，有咬劲。
4.具有保鲜和防腐的双重效果，可有效延长杂粮面条的保鲜期3-5天，减少浪费，提高客户的经济效益。
四．适用范围：
适用于玉米面条、绿豆面条、荞麦面条等各种杂粮面条。
五．使用方法：
1.面粉厂使用时，可通过喂料机在成品绞龙中加入，或在配粉系统中加入。
2.挂面厂等加工坊使用时，可以采用干法添加，将本品和面条基础粉充分混合均匀即可，同时应注意合适加水量，以免加水过多或过少影响保鲜剂的保湿效果。（个别客户习惯使用湿法添加，由于保鲜剂含多种原料，影响面粉的充分吸水率，前提是只要混合均匀，保鲜剂就能起到***佳的使用效果）。
六． 添加量:
面条厂建议添加量为：0.3—0.8/千（以面粉用量为基数），具体用量应根据面粉质量要求进行调整，新麦面粉适当多加点，陈麦面粉减少添加量，应经多次试验，确定***佳用量后再投入批量生产。以免浪费不必要的生产成本。