型号 | HDL-905 | 类别 | 增筋耐煮剂 |
品牌 | 海德利 | 有效物质含量 | 100(%) |
执行标准 | Q/ZHS 001-2007 | 主要用途 | 增***条的筋度和耐煮性,入口爽滑筋道有咬劲。 |
CAS | 海德利牌粉条增筋耐煮剂可显著增***条的筋度和耐煮性,使粉条入口爽滑筋道有咬劲。 |
【产品功能】
本品可显著增***条的筋度和耐煮性,使粉条入口爽滑筋道有咬劲,同时保水效果好,可明显***淀粉老化,室温条件下储藏不易干燥失水变硬发脆,不含任何违禁物品,取代明矾。
【适用范围】
各种粉条、粉丝米线等淀粉类制品。
【添加量】
1-3/千