型号 | HDL-905 | 产品规格 | 20kg/箱(内5kg/袋) |
用途、使用范围 | 用于需要改善品质的各类面条 | 品牌 | 海德利 |
包装规格 | 外为瓦楞纸箱,内为铝箔袋包装 | CAS | 所有成份均为***原料,是典型的绿色食品添加剂,添加量小,效果显著,对***无任何***,具有一定的营养价值 |
一、产品简介:
海德利牌杂粮面条保湿剂是以海藻多糖、天然植物保湿剂、丙酸钙等多种食品级原料科学复配而成。本品为精细、干燥、流畅性良好的白色粉末或晶体状。所有成份均为***原料,是典型的绿色食品添加剂,添加量小,效果显著,对***无任何***,具有一定的营养价值。
二、主要成份:
乳化剂、氨基酸、单硬脂酸甘油酯、麦芽糖醇、丙酸钙、变性淀粉。
三、主要功能:
1.能显著提高杂粮面条的持水能力,防止面条在储存期间发生干燥、崩裂、起皮的现象。
2.可以持久保持杂粮面条的天然色泽,防止面条因氧化发生美拉德反应,不褐变、不变色。
3.增加杂粮面条的弹性、韧性,使面条不断条、不粘连、不糊汤,爽滑润口,有咬劲。
4.具有保鲜和防腐的双重效果,可有效延长杂粮面条的保鲜期3-5天,减少浪费,提高客户的经济效益。
四.适用范围:
适用于玉米面条、绿豆面条、荞麦面条等各种杂粮面条。