型号 | HDL-903 | 品牌 | 海德利 |
含量 | 91(%) | 类型 | 凉皮防腐保鲜剂 |
成分 | 复合保鲜剂 | 有效物质含量 | 95(%) |
产品规格 | 20kg/箱 | 执行标准 | Q/ZHS 001-2007 |
主要用途 | 延长凉皮的保鲜期,防止凉皮因变质而发酸、发红的现象,减少浪费,增加客户的经济效益。 | CAS | 海德利牌凉皮防腐保鲜剂同时起到防腐和保鲜的作用,延长凉皮的保鲜期,保持产品本身的口味,减少浪费,增加客户的经济效益。 |
一、主要成分:
本品主要由异Vc纳、脱氢***钠、乳化剂、复合磷酸盐等食品级原料复配而成。
二、作用与用途:
1.本品对光和热稳定,对生产工艺无特殊要求,加热不***其防腐保鲜功能。
2.在凉皮加工过程中本品不会分解和随水蒸汽蒸发,具有很强的***酵母菌、霉菌和***的作用。
3.同时起到防腐和保鲜的作用,延长凉皮的保鲜期,保持产品本身的口味,减少浪费,增加客户的经济效益。
三、适用范围:
需要提高产品保鲜期的各类凉皮、米皮等米面制品。
四、使用方法:
将本品缓慢加入温水中,边加入边搅拌,溶解15分钟后,再将该溶液搅拌均匀加入小麦面粉中即可制作。
五、添加量:
0.3-0.5%(即每100斤凉皮粉中加入凉皮防腐保鲜剂0.3-0.5斤,客户也可根据需要改变***佳添加量)
六、包装规格:
20公斤/箱