型号 | HDL-901 | 品牌 | 海德利 |
含量 | 95(%) | 有效物质含量 | 85(%) |
产品规格 | 20公斤/箱 | 主要用途 | 使面制品更耐煮,耐泡,不混汤,不断条。 |
【主要功能】
1、有效增强面团的蛋白质粘结力,使淀粉粒子与蛋白质相互结合,分散渗透进蛋白质的网状结构。
2、提高面团的延展性,表面光滑细腻,面制品更耐煮,耐泡,不混汤,不断条。
3、使水分保持均匀,防止面团失水干燥。应用于方便面上能节约用油,节省成本,复水时间短。
【使用方法】
1.面粉厂可用微量喂料机均匀添加或在配粉系统中定量添加并混合均匀。
2.使用时可将本品直接添加到面粉中混合均匀或用温水充分溶解成溶液在和面时
【添加量】
0.3-0.4%(以面粉计算)用80度以上的热水溶解后使用。
【包装规格】
贮存运输:密封贮存于阴凉、干燥、避光通风处。防雨防晒,严禁与******、******物品混贮混运。
【执行标准】
Q/ZHS 001-2007
【保质期】
十二个月