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郑州海德利食品有限公司

银品会员15
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企业等级:银品会员
经营模式:
所在地区:河南 郑州
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企业概况

海德利品牌简介:郑州海德利食品有限公司是一家专业10年从事面粉品质改良剂、速冻食品品质改良剂、豆制品类改良剂、米制品类改良剂、淀粉制品类改良剂和食用菌种类改良剂等系列产品的自主研发、生产、销售和技术服务指导为一体的高科技股份制集团公司。总部成立于1999年,隶属郑州华阳实业集团,座落于风景秀丽的郑州......

供应海德利牌豆制品强筋剂(图)

产品编号:3686471                    更新时间:2020-08-16
价格: 来电议定
郑州海德利食品有限公司

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  • 主营业务:速冻食品改良剂,米制品改良剂,淀粉制品改良剂,豆制品改良剂,...
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产品详情
主要有效成分 瓜尔豆胶 级别 食品级
品牌 海德利 有效物质含量 100(%)
产品规格 25kg/箱 执行标准 Q/ZHS 001-2007
主要用途 能与豆制品中的蛋白质进行反应,发生桥联现象,形成络合,生成良好的豆筋网状结构。 CAS 海德利牌豆制品强筋剂不含任何违禁物质,全部由食品级原料精制而成,无沉淀。

产品简介

1.能与豆制品中的蛋白质进行反应,发生桥联现象,形成络合,生成良好的豆筋网状结构

2.使豆制品产生良好的弹韧性、延伸性、产出腐竹,豆腐皮久泡不碎久煮不烂。

3.易成型,缩短了腐竹豆腐皮的挑皮时间(10-30/%),提高单位时间劳动生产率,降低成本。

4.使腐竹豆腐皮表面金黄亮丽,延长保鲜期,无硬块,易复水,不复色.

5.用于豆腐可增加产量,使做出的豆腐硬度弹性增加,口感筋道,可炒,可涮,深受消费者的喜爱,是豆腐经营者创造品牌的理想选择。

6.用于豆腐干,可改变传统豆腐干化学增筋或没加增筋剂出现的口感差,色暗的现象,无***超标情状,让豆干色香味俱全

7.用于豆腐皮,即使在辅料"多的情况下,炒也不易破碎,断条,且口感筋道,大大提高市场竞争力。

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地址:主营产品:速冻食品改良剂,米制品改良剂,淀粉制品改良剂,豆制品改良剂,...

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