| 型号 | HDL-906 | 品牌 | 海德利 |
| 含量 | 100（％） | 有效物质含量 | 100（％） |
| 产品规格 | 20公斤/箱 | 主要用途 | 使豆制品产生良好的弹韧性、延伸性、产出腐竹，豆腐皮久泡不碎久煮不烂。 |
【产品简介】
海德利牌豆制品改良剂是我公司研发部主任宋晓燕和朱伟博士利用豆体工程和生物技术，使用符合***规定标准的食品级原料研究精制而成。
豆制品增筋剂
【功能作用】
1.能与豆制品中的蛋白质反应发生反应，进行桥联，形成络合，生成良好的豆筋网络结构。
2. 易成型，缩短了腐竹、豆腐皮的挑皮时间（10-30/%），节省成本，提高工作效率。
3. 使豆制品产生良好的弹韧性、延伸性、产出腐竹，豆腐皮久泡不碎久煮不烂。
4.使腐竹、豆腐皮表面金黄发亮，外观好看。
5.延长保鲜期，无硬块，易复水，不复色.
6.用于豆腐可增加产量，做出的豆腐硬度弹性增加，口感筋道，可炒，可涮，深受消费者的喜爱，是豆腐经营者树立品牌的理想选择。
7.用于豆腐皮，即使在“辅料"多的情况下，炒也不易碎，断，且口感筋道不面，大大提高市场竞争力。
8.用于豆干，可有效改变传统豆干化学增筋或没加增筋剂出现的口感差，色暗，***超标的情况，使豆干色香味俱全，安全卫生，好看好卖。