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郑州海德利食品有限公司

银品会员15
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企业等级:银品会员
经营模式:
所在地区:河南 郑州
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企业概况

海德利品牌简介:郑州海德利食品有限公司是一家专业10年从事面粉品质改良剂、速冻食品品质改良剂、豆制品类改良剂、米制品类改良剂、淀粉制品类改良剂和食用菌种类改良剂等系列产品的自主研发、生产、销售和技术服务指导为一体的高科技股份制集团公司。总部成立于1999年,隶属郑州华阳实业集团,座落于风景秀丽的郑州......

供应面粉好搭档——海德利牌面粉增筋剂

产品编号:3686476                    更新时间:2020-08-16
价格: 来电议定
郑州海德利食品有限公司

郑州海德利食品有限公司

  • 主营业务:速冻食品改良剂,米制品改良剂,淀粉制品改良剂,豆制品改良剂,...
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产品详情
型号 HDL-903 类别 增筋剂
品牌 海德利 有效物质含量 98(%)
执行标准 Q/ZHS 001-2007 主要用途 增加面粉筋力及面制品持水性,韧性及可塑性,延长面团稳定时间,提高面团持气能力和吸水率及表面光滑度
CAS 海德利牌面粉增筋剂 安全高效专业



一、产品简介:

海德利牌面粉增筋剂是我公司科研人员联合河南工业大学、河南农业大学、河南省科学院多名专家教授根据全国各地小麦的特性,在国内外优秀配方的基础上,采用国际最先进的生物酶配方和生产工艺,共同研制开发的新一代海德利牌面粉品质改良剂。本品成分均为天然或生物提取物,具有良好的营养价值。

二、主要成份:

本品主要由增筋剂、复合磷酸盐、玉米变性淀粉等食品级原料科学复配而成。外观呈干燥、精细、流散性良好的乳白色或淡黄色粉末。

三、作用与功能:

1.延长面团的稳定时间,提高面团的持气性和吸水率。

2.有效地促进面筋网络结构的形成,增强面团的弹性、韧性和可塑性;

3.增加面制品的筋度,使面制品不易断裂,口感良好,外型更有挺立度,内部结构细腻均匀。

四、使用范围:

 需要增加筋度的小麦粉

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