| 型号 | HDL-908 | 品牌 | 海德利 |
| 含量 | 95（％） | 有效物质含量 | 98（％） |
| 产品规格 | 25公斤/箱 | 执行标准 | Q/ZHS 001-2007 |
| 主要用途 | 赋予饺子皮好的外观和白亮度，使饺子皮增筋、耐煮、有咬劲 |
【产品简介】
海德利牌饺子皮稳定剂是一种复配型专用于改良各类饺子皮、云吞皮、面皮等加工品质的食品添加剂。本品所有成分均为***原料，是典型的绿色食品添加剂，对***无***，具有一定的营养价值。
【主要成分】
乳化剂、沙蒿胶、瓜尔豆胶、可溶性膳食纤维、变性淀粉、复合钙纳、复合磷酸盐等。
【主要功能】
改善改善饺子皮口感，使饺子入口爽滑更有咬劲，使面皮制品更有弹性，光亮洁白。防止饺子在解冻过程和蒸煮时裂口、有裂纹、破损等。提高产品的耐煮性，便于饺子成熟时间短。提高产品耐煮性，保持完整的饺子外形，耐挤压，提高产品的附加值，在同行中更有竞争力。
【添加量】
建议添加量为0.1%-0.3%(以面粉用量为基数)，面粉筋力较强时，添加量较少，面粉筋力较弱时，添加量较多。
【有效期】
24个月