| 主要有效成分 | 改性淀粉 | 级别 | 食品级 |
| 品牌 | 海德利 | 有效物质含量 | 95（％） |
| 产品规格 | 20公斤/箱 | 执行标准 | Q/ZHS 001-2007 |
| 主要用途 | 本品可增强专用粉的网络结构稳定性，赋予专用粉好的分散性，用于炸制鱼皮花生时，撒粉均匀，裹皮均匀，使制品颗粒间不粘连，高温不裂皮 | CAS | 防止淀粉的回生和老化，防止制品的发硬、发干等现象，改善制品的口感，使鱼皮花生香郁酥脆，香甜可口 |
一、主要成分：
本品主要由碳酸氢钠、乳化剂、食品级碳酸钙、玉米变性、复合磷酸盐等食品级原料复配而成
二、作用与用途：
本品可增强专用粉的网络结构稳定性，赋予专用粉好的分散性，用于炸制鱼皮花生时，撒粉均匀，裹皮均匀，使制品颗粒间不粘连，高温不裂皮，表面金黄亮丽，同时可防止淀粉的回生和老化，防止制品的发硬、发干等现象，改善制品的口感，使鱼皮花生香郁酥脆，香甜可口。
三、添加量：
1-3%(以淀粉计)，客户也可根据产品需求确定***佳添加量
四、使用方法：
油炸鱼皮花生专用粉加工厂可直接把改良剂均匀加入淀粉中，然后与辅料混合均匀按正常的工艺进行即可