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郑州海德利食品有限公司

银品会员15
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企业等级:银品会员
经营模式:
所在地区:河南 郑州
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企业概况

海德利品牌简介:郑州海德利食品有限公司是一家专业10年从事面粉品质改良剂、速冻食品品质改良剂、豆制品类改良剂、米制品类改良剂、淀粉制品类改良剂和食用菌种类改良剂等系列产品的自主研发、生产、销售和技术服务指导为一体的高科技股份制集团公司。总部成立于1999年,隶属郑州华阳实业集团,座落于风景秀丽的郑州......

供应海德利牌饺子馅抱团剂 肉素馅抱团紧密 不散 口感好

产品编号:3686524                    更新时间:2020-08-16
价格: 来电议定
郑州海德利食品有限公司

郑州海德利食品有限公司

  • 主营业务:速冻食品改良剂,米制品改良剂,淀粉制品改良剂,豆制品改良剂,...
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产品详情

一、产品简介:

        本品主要由蔗糖酯、单甘酯、卡拉胶、黄原胶、馅料交联剂、羧甲基纤维素钠、复合磷酸盐食品级原料科学复配而成,外观为干燥、精细、流畅性良好的白色粉末。

二、主要功能:

    1、能有效提高饺子馅料的机械加工性能,使馅料抱团更紧密、保水时间长,稳定性好;

    2、使用本品后,饺子馅和饺子皮包容性好,更有利于提高饺子成型速度。

    3、能显著防止饺子馅解冻时破损,降低饺子皮漏馅,裂口等现象产生。

    4、使饺子馅更易煮熟,馅味浓厚,油脂内分子全部保留,口感更清香、柔和。

    5、能显著改善饺子馅制品的稳定性、抗冻性,降低脱水收缩变形等现象。

三、适用范围:

        需要改善品质的各种饺子、速冻圆子、灌汤包、包子等蒸煮类制品。

四、使用方法:

       直接加入馅料中充分混合搅拌均匀即可。

五、添加量:

        添加量为2—5/千(即一千斤馅料加2-5斤抱团剂,***佳添加量应视根据饺子馅料的质量要求酌情增减)

六、包装规格:

    彩色复膜牛皮瓦楞纸箱包装,净重25Kg/箱,内包装:5公斤/袋。

 

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地址:主营产品:速冻食品改良剂,米制品改良剂,淀粉制品改良剂,豆制品改良剂,...

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